2蒸米饭之前用水泡半个小时左右，可以使大米更好的吸收水分，缩短米饭做好的时间而且做好的米饭比不泡水做出的米饭更有韧性，表面还会有一层油亮，口感更好吃没有用水泡过的米做出的米饭口感粗糙而且韧性较差；一般不需要，但是煮粥前先将大米浸泡半小时左右能节省煮粥的时间，以下是煮大米粥的方法主料大米100g#160 辅料海苔适量水适量 步骤一大米淘洗干净步骤二用清水浸泡半小时步骤三锅内***，放入米步骤。

你好蒸大米饭是需要提前用水泡米的而且提前泡上米，这样会使你更快的能熟建议我们在蒸大米的时候，最好是提前十多分钟把米泡上；煮饭煎不是将米泡几个小时，只是泡二三十分分钟就好，这个方法非常科学，泡过之后煮的饭要软和一些，口感也好一些，泡几个小时煮的饭太烂了，口感不好。

蒸米饭之前是不用泡米的，那样煮出来的米饭不好吃还很烂，只是需要稍微轻柔的洗一下米而已，过两遍水就蒸米饭之前为什么要用水泡面好，米最有营养的部分就是米汤，洗的时候切忌反复揉洗，那样营养都会流失；需要的准备原料大米适量水适量 1头一天晚上把大米用水泡上，就不用管了2泡米的水倒掉，把泡好的米放碗里8分满就可以了，不要太满3大火烧开，转中火蒸碗里的米饭没有水，基本就是熟了。

蒸米饭之前为什么要用水泡米

1、1蒸米饭之前用水泡半个小时左右，可以使大米更好的吸收水分，缩短米饭做好的时间而且做好的米饭比不泡水做出的米饭更有韧性，表面还会有一层油亮，口感更好吃没有用水泡过的米做出的米饭口感粗糙而且韧性较差2在。

2、蒸米饭一般都可以说泡的肯定用的水少了是吧，不泡了，就是一碗米，最少得两碗水吧，刚刚好，泡一下了，两碗水就热一点，人吃了比年轻人吃的好吃一点，放点儿油就更好吃了。

3、烹制米饭看起来非常简单，其实操作起来还是有一定难度的，一定要注意大米和水的比例煮米饭时大米需不需要提前泡水我们在家庭当中制作一些豆类的时候，由于豆类颗粒比较大，不容易变得软糯，所以我们在制作之前通常会泡水这样不。

4、陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃做法是放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可若用高压锅，焖。

5、蒸米饭之前用水泡半个小时左右，可以使大米更好的吸收水分，缩短米饭做好的时间而且做好的米饭比不泡水做出的米饭更有韧性，表面还会有一层油亮，口感更好吃没有用水泡过的米做出的米饭口感粗糙而且韧性较差在煮饭前。

6、用温水浸泡大米，可以促进植酸酶的产生，能将米中的大部分植酸分解，就不会过多地影响身体中蛋白质和钙镁等矿物质的吸收了此外，经过浸泡后，还可以节省蒸煮米饭的时间，做饭又快又好吃quot不过，浸泡时间要掌握好。

蒸米饭之前为什么要用水泡面

1、不用把你的手指插到米里，如果米到第一个手指节那么水就到第二个手指节，就可以了。

2、第三大秘籍米和水的比例蒸米饭时，米和水的比例应该是112有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以第四大秘籍增香如果您家里的米已经是陈米。

3、最好泡一下，让木板吃点水，这样木桶就夯实一点了。

4、蒸米饭需要***蒸米饭方法如下准备材料大米 300g油 适量盐 适量水 适量1第一步把大米清洗干净，放一旁备用2清洗好后放入电饭煲内，电饭煲内放入适量的水和油3然后往电饭煲里放入适量的盐4。

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