制作方法1青椒洗净，圣女果切两半青椒去籽切小片香菇去蒂切片，用开水泡一分钟后捞起过凉 2日本豆腐切成厚片姜蒜拍散剁碎鸡蛋打散，加少量盐瘦肉拍松剁成末，用料酒淀粉生抽拌匀将日本豆腐依次裹；中火油炸，炸到有些焦黄色后捞出控油，需要酥脆口感的可以复炸10秒9锅内加适量的水，放入准备好的调料，煮开后水淀粉勾芡至合适浓稠度10炸好的鸡蛋豆腐摆盘，将做好的料汁在上面即可。

打散鸡蛋直接倒入豆腐碗中 请点击输入图片描述 平底锅中加入适量油烧热，倒入混合好的鸡蛋豆腐 请点击输入图片描述 煎至表面微黄，出锅备用 请点击输入图片描述 就是这个样子啦请点击输入图片描述 调个酱汁2勺生抽#10；辅料盐1勺，料酒1勺，玉米淀粉1勺鸡蛋豆腐的做法 1 准备好所需要的食材豆腐一小块，最好是北豆腐，南豆腐太软容易烂蒜苗是我自己用发了芽的大蒜栽种的，如果没有可以换成小香葱胡萝卜小半根就行了，做个。

1材料嫩豆腐300克，鸡蛋3个，味精精盐葱花姜末各适量2净锅烧热加油，待油烧沸后，放入嫩豆腐葱花姜末反复煸炒，边炒边加油，同时加入盐和味精3豆腐炒至干燥着色时，加入鸡蛋同炒，熟后盛盘即成；1首先准备一块老豆腐，洗净之后切成小块，放在开水锅中焯一下水，去除豆腥味，然后捞出沥干水分，放在大盆中，淋入两个鸡蛋液，用筷子搅拌均匀2锅中放比炒菜多一点的油，油热之后，把豆腐放进去，大火翻炒，炒至。

1先准备一块豆腐，再准备一个番茄，3~5个香菇，一根胡萝卜，一根青椒，一根红椒，一根小葱，一块生姜，4个鸡蛋，适量的食用油，适量的猪肉末，适量的食盐，白糖，生抽，老抽和十三香，准备完成之后咱们就一起来烹饪鸡蛋；制作食材鸡蛋，豆腐，食用油，小葱，青辣椒，红辣椒，黄豆酱，生抽，食用盐，水淀粉，蒜苗 1鸡蛋豆腐吃起来美味可口，特别下饭，咱们一起来把做鸡蛋豆腐的制作食材全部准备好，准备两个鸡蛋，一块豆腐，适量的食用油。

怎样做鸡蛋豆腐好吃窍门

1、2豆腐切碎，打入鸡蛋，放入小香葱碎3加入1勺料酒1勺盐4混合搅拌均匀5油锅烧热倒油6油热后放入豆腐鸡蛋液，不用动，改成最小火慢慢烙7蛋液凝固之后翻个面，再烙2分钟出锅8做好了。

2、做法 将蛋和无糖豆浆均匀搅拌均匀后，加入少许的盐调味稍作搅拌将豆浆蛋汁用滤网过滤后，放入铺好烘焙纸的如何做鸡蛋豆腐好吃呢图片玻璃盒中电锅放入14杯水加热，跳起来后，放入蒸盘及豆浆蛋汁，外锅放15杯水蒸煮在蒸鸡蛋豆腐时，锅盖。

3、1日本豆腐2根，切成合适长短的段，摆入盘中23个鸡蛋，加入115的水和适量的盐，搅打均匀撇去浮沫后，将鸡蛋液倒入豆腐盘中蒸锅上大汽，将鸡蛋放入锅中，大火蒸5分钟后，转中火蒸3分钟3冷锅冷油。

4、一蛋包豆腐需要用到的食材 我们想要在家里面做蛋包豆腐，需要用到的食材，有鸡蛋，豆腐，葱，姜，蒜，小米椒等，首先我们将鸡蛋打入一个碗中，搅拌均匀，然后将豆腐放入一个碗中，我们在碗里面加入一些盐，这时候倒入开水。

5、大火烧开以后放入淀粉进行勾芡将香菇肉末翻炒一下煮至浓稠然后鸡蛋正好以后将炒好的香菇肉末放在鸡蛋上即可进行食用鸡蛋和豆腐除了可以上锅蒸还可以制作嫩滑的鸡蛋包豆腐，首先准备豆腐淀粉生抽蚝油番茄酱鸡精清水白砂糖小葱。

如何做鸡蛋豆腐好吃呢视频

1、首先，做剁椒鸡蛋豆腐之前，要进行食材准备根据家里人口多少而准备一些鸡蛋豆腐和剁椒，以及其他调味品其次，把鸡蛋豆腐和剁椒进行切好之后备用，这时就可以用一些调味品来调出一个秘制酱料，这个酱料是做鸡蛋豆腐灵魂所在最后。

2、1准备食材2北豆腐清洗干净切成小粒儿，胡萝卜去皮洗净切成粒，新鲜蒜苗洗净切碎一起放入盆子中然后打入3个鸡蛋3加入1勺盐1小勺胡椒粉1勺料酒，搅拌均匀4搅拌均匀之后，就像图中的样子了，有点稀糊的状。

3、1豆腐切碎，打入鸡蛋，放入小香葱碎2加入1勺料酒1勺盐，混合搅拌均匀3油锅烧热倒油，油热后放入豆腐鸡蛋液，不用动，改成最小火，慢慢烙4蛋液凝固之后翻个面，再烙2分钟出锅5鸡蛋豆腐的成品图。

4、3然后放入火腿丁加入适量的水烧开4待水开后倒入或好的面糊搅匀5然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入，再放入盐，熄火后淋上香油即可营养价值豆腐鸡蛋里面含有钾元素，钙质，铁元素，脂肪以及蛋白质，而且它里面。

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