2先将牛蛙洗剥干净，剁好 3牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟 4把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出 5继续放油，然后放葱姜蒜头尖红辣椒香辣粉炒出香味 6加一大碗水，再放入煸好的牛蛙 7依次放料酒。
1 先将牛蛙洗剥干净，剁好2牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟3 把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出4 继续放油，然后放葱姜蒜头尖红辣椒香辣粉炒出香味5 加一大碗水，再放入煸好的牛蛙6。
水煮牛蛙的做法 1将牛蛙洗净，剁成小块，放入碗中加入料酒姜片生抽，腌制一小时2往锅中倒入适量的油，然后将姜蒜倒入锅中翻炒，再倒入豆瓣酱，再加入一些干辣椒和花椒，一同翻炒将牛蛙倒入锅中，用大火不停。
水煮牛蛙做法一，材料 主料牛蛙350克，辅料生菜150克，调料大葱10克，白皮大蒜10克，姜5克，干红辣椒5克，料酒15克，盐4克，酱油15克，鸡精2克 做法 1先将牛蛙洗剥赶紧，剁好2牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15。
4腌好的牛蛙放入油锅，炒23分钟，盛出5重新起锅，热油，将葱姜蒜，煸香，放郫县豆瓣酱，加入青菜，炒断生6加事先炒好的牛蛙，倒入半瓶啤酒，盖好盖子，大火焖10分钟7正宗香辣牛蛙收汁出锅即可。
1肥肥的牛蛙两只请点击输入图片描述 2牛蛙切块，放料酒胡椒粉，13香，盐，腌制15分钟请点击输入图片描述 3葱姜蒜干辣椒 请点击输入图片描述 4先把牛蛙炒至露白肉的时候捞出请点击输入图片描述 5锅内放。
1原料牛蛙数只葱头半个辣椒葱花姜片冰糖一小块胡椒粉郫县红油豆瓣酱生抽料酒盐2把蛙洗净，放到案板上，先从腰部切断，横一刀，竖二刀，切成小块3下部分就中间来一刀断成两半后，再在。
水煮牛蛙 用料牛蛙2只约400克，黄豆芽100克，调料自制香辣豆瓣糖色酱油干辣椒花椒大蒜精盐料酒香菜适量做法1牛蛙治净，以精盐料酒码味，15分钟后洗去2黄豆芽用水煮5分钟，沥干后盛深口盘。
水煮牛蛙是非常简单的直接把调料炒香加水，水开之后把牛蛙放进去煮熟即可。
1用料油盐白糖胡椒粉淀粉料酒姜蒜小葱豆芽花椒火锅底料豆瓣酱2将牛蛙处理干净，并剁成小块3将剁成小块的牛蛙中加入盐料酒淀粉抓拌均匀放盐是让牛蛙入味，放料酒是去腥。
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