酸辣小黄鱼 材料小黄鱼炖豆腐的功效盐，胡椒粉，食用油，葱，姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，豆瓣酱，西红柿，豆腐，黄花菜，藕，土豆，酒，小黄鱼 做法1将小黄鱼去头和内脏，洗净用盐和胡椒粉，食用油腌15分钟左右2将腌好的小。
小黄鱼炖豆腐是江苏省传统的汉族名菜，属于苏菜系此菜鱼肉鲜嫩，风味独特以小黄鱼豆腐料酒盐糖鸡精酱油葱姜花椒八角淀粉蒜食用油等制作而成。
听完我的建议小朋友爽快地答应，接着就给他做了这道美味的小黄鱼炖豆腐准备食材小黄鱼500g豆腐半块约200g面粉适量生姜1小块香叶1片八角1颗花椒20粒左右酱油1勺生抽少许香菇酱1大勺盐适量。
5锅内留底油，入姜丝葱段煸香，将煎好的黄鱼放入，烹料酒去腥，调入盐酱油白糖和少许醋，加清水没过鱼身，大火烧开6放入豆腐盖上锅盖改小火炖煮约10分钟后揭开锅盖，淋入水淀粉，改大火将汤汁收至浓。
小黄鱼炖豆腐 食材准备 小黄鱼600克，豆腐100克，食用油料酒盐糖酱油淀粉葱姜蒜花椒大料各适量方法步骤 1小黄鱼洗净，蘸淀粉豆腐切长方条，入沸水略汆2葱姜蒜分别切末3坐锅点火。
4往锅内倒油，烧热，调中火，逐条下入小黄鱼，炸至金黄色即可捞出5调大火，将油烧热，把鱼再次倒入，复炸一遍，使外皮焦脆即可捞出6将小黄鱼装盘，撒上葱丝姜末椒盐和辣椒粉即可小黄鱼炖豆腐 原料。
小黄鱼炖豆腐怎么做好吃 食材准备 小黄鱼600克，豆腐100克，食用油料酒盐糖酱油淀粉葱姜蒜花椒大料各适量方法步骤 1小黄鱼洗净，蘸淀粉豆腐切长方条，入沸水略汆2葱姜蒜分别切末3。
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