1、桂皮少许 香叶少许 羊肉酸菜炖粉条的做法步骤 1 备好食材2 因为酸菜很吸油，要多放点油，呛锅3 放入酸菜，加水，可以放个浓汤煲，要多加水，开锅后放入冻豆腐，慢炖15分钟左右4 羊肉酸菜粉丝汤的做法视频加点盐，鸡精调味；1新鲜羊肉洗净切成薄片备用2每片酸菜先用刀将白菜帮片成23个薄片，然后切丝，洗净，挤干水分备用3干粉丝用清水浸泡至变软4锅内放油，放入葱姜蒜和小辣椒炒香5放入酸菜翻炒均匀6加入没过酸菜的水；酸菜粉丝汤的做法如下用料 主料红薯粉丝1把酸菜3棵 辅料酸萝卜1块菜籽油1勺郫县豆瓣酱1勺泡椒6根1红薯粉丝提前泡开 2酸萝卜切片 3酸菜切条 4锅中加入菜籽油，放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油；酸菜羊肉粉丝汤的做法如下1酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝2羊肉切薄片3粉丝用清水泡软4锅中油热后，放入葱姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿5把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤。

2、1羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里，倒少许盐酱油味精煨上2酸菜切寸长细丝，坐锅烧水先煮23个开后，粉丝，在放羊肉片前把葱花先放羊肉碗里拌一下，下锅后立即停火淋香油，撒香菜末即成上桌前撒胡椒粉；加入一斤左右汤或水，烧沸后改小火将酸菜熬煮五分钟下粉丝煮约一分钟视粉丝泡发的软硬度而定放入虾仁煮约两分钟放入味精，搅匀后即可起锅装盆上桌羊肉酸菜粉丝汤酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝；酸菜粉丝汤的做法主料粉丝50g酸菜75g调料食盐适量葱适量调和油适量柿子椒适量1辣椒切段2准备好酸菜洗干净3切成小片4准备粉丝一把5油热，放入辣椒，葱段，然后接着放入酸菜炒熟6；1酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝即可2羊杂羊肝羊肺羊肠羊心等等切小的薄片3粉丝用清水泡软4锅中油热后，放入葱姜少许，然后炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿5把酸菜丝放入砂锅。

3、酸菜羊肉汤 酸菜羊肉汤是一道汤品，以酸菜和羊肉为主要食材口味酸咸鲜香1中文名 酸菜羊肉汤 主要食材 羊肉等 分类 汤类 口味 酸咸 调料 盐等 快速 导航 工艺制作工艺工艺提示食谱营养 菜品 酸菜羊肉汤 工艺 煮；八角香叶花生油 料酒耗油盐葱姜蒜 酸菜粉条汆羊肉的做法 准备好食材 炒锅放油，下入八角香叶葱姜蒜炒出香味，下入酸菜翻炒片刻，下入料酒耗油加入热水，放入粉条盖上锅盖炖10分钟左右等粉条炖好了；盖上盖子大火烧开之后转小火炖301小时 把适量的羊肉及汤舀到煮面的锅里，就像煮面条一样，先让羊汤烧开之后加入泡好的粉丝，我这里用的是酸辣粉的那种红薯粉，锅里汤少了可加入开水尝下汤的味道，放入适量的盐；汤做好放进大碗里，放少许葱，一定要趁热喝，营养丰富味道超棒又能当汤又能当菜，一碗下肚儿心里热热的，浑身都觉得暖暖的这汤跟我昨天做的酸菜粉丝很像，就是把菜做成汤，肉片儿换成了肉末儿，味道各有千秋。

4、这两种食物加进去不仅增加了面条的营养，也让这碗面条更加的美味，所以说，有一道菜就叫做酸菜粉丝汤但是它的做法也不止一种那么，酸菜粉丝汤的家庭做法步骤有哪些呢？酸菜粉丝汤的做法家庭步骤 做法一 食材酸菜300；酸菜羊肉汤的做法 材料 酸菜100g，羊肉片150g，水晶粉50g，调料盐3g，味精2g，酱油2g，料油5g，葱3g，姜2g，香油5g，老汤100g 做法 1酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油料油香油略腌，葱姜切末备用2锅内；做法1准备材料2砂锅里面多放些油，酸菜比较吃油，油热把酸菜放进去炒，炒的差不多加水煮，开锅后放一个浓汤宝，味道会更鲜3酸菜多煮一会，把羊肉片和水晶粉一起放进去，羊肉片提前焯水，目的是去掉沫4。

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