由于地域复杂民族众多，云南小吃种类繁多，每个民族都有着自己的特色饮食建水的草芽石屏的豆腐蒙自的过桥米线都以精制著称而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，菜豆花荞凉粉酥红豆等都是那里的地方名小吃丽江的；云南的特色美食小吃有过桥米线，饵块，鲜花饼，汽锅鸡，菌火锅，宣威火腿，云南小锅米线，傣味小吃，红烧鸡枞1过桥米线过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙自地区2饵块饵块是云南最著名的特色小吃；一会泽稀豆粉 会泽稀豆粉是云南曲靖地区出了名的特色美食，会泽人对稀豆粉可谓情有独钟，现小吃已成大器，吸引着南来北往的游客，深得各路宾朋的赞誉和厚爱这里的稀豆粉里面配有荞丝油条，再加上芝麻油花椒油胡；会泽的美食特色也是十分多的，普遍的有会泽灰豆腐迤车面条会泽稀豆粉大都督汤这些针对每一个地区的特色美食，实际上全是蕴涵了本地很多年的美食文化为之，品味的不但是味儿，也是一种文化艺术和承传宣威特色菜。

是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明云南的米线油辣十足，相当带感，一碗就能让你吃得饱饱米线嚼起来和别的省份的也不同，云南的更为滑嫩，相当有嚼劲2宣威火腿 宣威火腿，云南省著名；2宣威火腿宣威特色食物有哪些种类豆焖饭 云南人比较熟悉的一道美食小吃就是豆焖饭了，几乎是人人都会吃的一道菜，火腿豆焖饭更是深受云南人喜爱这道菜选用的是农家自种的新鲜蚕豆，加上云腿一起炒制，然后再和米饭一起烹制，香味四溢，让人；云南省在中国领土的西南边，在那里有着quot一山分四季，十里不同天quot的美丽风景，也有着“一天吃四季，十餐不一样味”的特色美食云南省称为“植物王国”和“动物王国”美丽富饶食物多种多样云南省因为有悠久的历史；宣威香肠曲靖市烧饵块文山州酸牛羊肉三七汽锅鸡楚雄州沙糕凉卷粉汤团大家的口头语游在江南，吃在云南，果然名不虚传，云南省的特色小吃聊不完，我再推荐一下狮子座糕即食燕窝酥勐腊五色糕；个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖现在当地还用宣威火腿加工成各种食品，主要有云腿罐头云腿午餐肉云腿月饼及云腿奶糖等；答云南10大特色美食1云南过桥米线 过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片腰片鸡片鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮韭菜绿豆芽豌豆尖香菜和葱。

6宣威火腿宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色7傣味小吃是云南少数民族一大特色，讲究，酸辣然后丰富了各种食物的；2饵块 饵块是云南最著名的特色小吃之一，也是云南的传统食品之一饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗浸泡蒸熟冲捣揉制成各种形状风味各异，久食不厌饵块在昆明民俗中是过年必吃的传统美食3。

1宣威火腿宣威火腿是云南特产之一，其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻2普洱茶普洱茶也是云南特产，这种茶采用优良的云南大叶茶的鲜叶制作而成，并且还分为散茶和紧茶两种3过桥米线；宣威火腿，是宣威汉族在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名它的主要特点是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色；2陆良板鸭 陆良板鸭独具特色，色白透明，盐味适中，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是受人们喜爱的食品每逢佳节，人们往往用红纸包装馈赠亲友3宣威小炒肉 小炒肉每个地方都有，每个地方的口味都不同，宣威小炒肉可以。

香竹饭勐海烤鸡菠萝饭烤洋芋乳扇大理烧饵块鸡豆凉粉米灌肠等都是云南特色美食，值得人们品尝优越的地理位置和温和的气候，更有美丽的山水风景，是国内旅游资源最为丰富的地方是一个多民族混合居住的地方；宣威火腿是云南省著名的地方特色菜之一，因产自宣威而闻名每年冬季的第十二个月，家家户户开始杀猪，并取猪的后腿腌制火腿，腌制一年半左右是最好的食物宣威农村的养猪的习惯与其他地方略有不同他们都是用玉米面。

标签： 宣威 云南 火腿