自制巧克力需要的原料有，小块的巧克力，白色的奶糖，干净的空可乐罐，不锈钢盘子，剪子，裁纸刀，尺子，透明胶带，干净的锡纸首先做一个心型的模具把可乐罐的顶端剪掉，同样的办法在家如何制作巧克力把底部也剪掉，然后把中间剪开，就象；准备一些可可粉，准备一袋牛奶看你要做的分量而定，少的话一包就够了，还有奶油牛奶入锅加热，把可可粉倒入均匀搅拌，一般一袋牛奶两大勺可可粉，两小盒奶油把黑巧克力切碎放碗里，锅里倒入适量的清水，隔水加热到；想要更健康，当然是吃100%的，但是前提是你要能吃这种苦，要是吃不了苦，先从70%做起一点点适应也可以自制巧克力，不但可以根据自己的口味和喜好随意制作而且吃着还健康，为了身体健康，大家都动起手来吧，很简单，没；想要自己动手制作巧克力，首先我们需要准备好相应的材料，准备一些黑巧克力，适量的可可粉，牛奶黄油或者是奶油，然后还要准备一些白糖热水，两个杯子以及制作巧克力的模具根据自己做巧克力的分量来决定到底要多少牛奶，我个人觉得。

首先将黑巧克力放在碗里，然后用锤子锤碎或者是用刀子切碎，接着再在锅里面倒入一些适量的清水放在锅里加热，到45度的时候就可以拿出来然后再将温度计放进这些融化好的巧克力里面查看这个温度，并且在查看的时候一定要不断；淡巧克力蛋糕 1 将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫2 将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物3 在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤将火温控制在200；1混合可可粉和黄油将可可粉和软化的黄油加到搅拌碗里，不断搅拌，直到它们混合均匀，变成面糊状将混合好的巧克力装到碗里或者加到双层锅里2向奶锅或者双层锅的中，加入四分之一的水将巧克力混合物加到。

否则做出来的热巧克力就没有浓浓的味道巧克力的等级在入口的那一刻就能知道，好的巧克力不仅闻起来芳香甜美，入口也细腻诱人可可的香味从牙齿间流走以上就是冬日里温暖身心的热巧克力的制作方法，你学会了吗；二如何自己制作巧克力首先要准备椰子油，接着再把白糖和奶粉一次倒进去，用打蛋器把它们快速搅匀，最后再加上一点可可粉，这样的话口感会更加的浓郁一直要不停的搅拌加速，它融化完全之后，然后浇到不同的造型硅胶模具；一制作巧克力的原料 在超市里，我们可以见到各种各样包装精美的巧克力那么它们都是怎样制作出来的呢制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质目前国内常见的巧克力原料品牌很多，其中 较为纯正品质较好的有“卡玛”“；制作步骤1准备食材，巧克力用的是，可可含量70%的黑巧以及牛奶巧克力，甜度刚好把他们混合起来，直接加入蜂蜜或水怡2称重好淡奶油，放到小锅中，煮开，微沸的状态就可以了，不要煮太久3把热了的淡奶油；1准备好用的树叶，清洗干净，用厨房纸吸干表面的水份我用的是在家属门口的桂花树叶，这样的树叶纹路清晰，做出来效果很好，当然，你也可以选择自己喜欢的其他树叶，只要纹路清晰的就可以 请点击输入图片描述 2巧克力放较。

在小纸杯里倒入适量的巧克力，用小刷子刷小纸杯内侧的巧克力，注意边缘刷牙后，冷却至坚硬，小心撕开小纸杯，保持巧克力杯完好无损将白巧克力切碎，与汤匙融化的黄油混合，用同样的方法融化加入汤匙葡萄酒，搅拌加入杯浓；当可可豆的皮去除了之后，就可以用匙状物搅拌一下，然后再用吹风机吹一下，一直到它的外壳全部去除为止其实，这是自制巧克力的方法中大家需要引起高度重视的环节哦4可可豆碾磨成可可浆 首先你要找到一个比较有力的。

克力#xFFFD因为没有加入可可粉 ，但用它添加油性色素，便可以调制出各种颜色的巧克力 二怎样制作巧克力 1#xFFFD怎样融化巧克力 要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力，需要先将巧克力融化融化巧 克力时既可用微波炉#xFFFD用；手工巧克力 有什么能比自制巧克力更能体现诚意呢 想给男票送上自制的巧克力，却担心手残吗不用担心，我来教你最简单的方法真正的手工巧克力制作绝不仅仅是简单的融化一下，倒入模具就好了，好的巧克力制作是需要调温的；打开包装后或没有用完的巧克力必须再次以保鲜膜密封，置于阴凉干燥及通风之处，且温度恒定为佳巧克力酱或馅料必须放入保鲜柜中储存巧克力若置于温度过高之处，表面会出现大片条纹或斑点若置于湿冷的环境下，可能会出现灰。

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