跟牛肉一样是黄黄的那种，肯定就是生牛肚，因为牛肚他本来就是泛黄的颜色，那回家以后你要使劲煮一下才可以吃。
判断食物熟没熟，肉类应等待完全变色，不流“血水”后再食用不变色的食材就多涮一会儿，涮到放心吃起来也完全熟了为止。
在煮牛肚的时候，至少要烫3~5分钟才可以等到牛肚全部熟了之后再吃由于牛肚切的厚度不同，在煮的时候时间也是不相同的非常美味的食材要想判断食物究竟熟没熟，可以通过颜色来判断，食物要是变了色说明已经煮熟了，要是。
羊肚相对于牛肚来说，它的侧壁要比牛肚要薄另外，如果是熟食的话，你可以通过品尝来分辨一下，羊肚吃起来会稍微的脆点，还有点羊的膻腥味道再就是说，嗯，羊肚里面的绒毛要比牛肚细点，分布的也比较密集点。
牛肚用高压锅煮30分钟左右能熟，用文火煮则需要23小时左右牛肚如果想要煮得烂一点的话，锅里放一点苏打粉发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间可以用筷子试一试可否能扎透牛肚，可扎透就证明已经熟透了牛肚即牛胃。
牛肚如果用高压锅煮，一般30分钟就能熟了如果用文火则要煮煮23小时想煮的烂的快，可以放点放苏打粉，发酵粉，因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑大，水可以进到里面去就烂的快了，另外放茶叶有同样的效果还可以让。
煮半个小时左右即可牛肚，中药名为牛科野牛属动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛属动物水牛Bubalus bubalis Linnaeus的胃遍及全国具有补虚羸，健脾胃之功效常用于病后虚羸，气血不足，消渴，风眩，水肿。
您好，市场的牛肚八分熟，回来用清水洗一遍，用高压锅压牛肚怎么判断熟没熟透十五分钟即可。
1生牛肚一般要煮半小时才能熟2煮生牛肚的时候，可以在锅里放入一点苏打粉发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间并且在煮牛肚之前需要进行焯水处理，这样可以去除牛肚中的杂质，提升口感3牛肚即牛胃牛为反刍动物。
牛肚是比较容易熟的，用开水不到1分钟就能熟，把牛肚放入高压锅中压制半小时左右就能让它变软烂，我们在熬煮牛肚时还可以往锅中加入苏打粉使它更容易被煮烂牛肚即牛胃牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道。
生牛肚一般要煮半小时才能熟，我们可以往锅里放一点苏打粉发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间熬煮牛肚一般需要先把牛肚放入锅中焯水，再将它和萝卜清水胡椒粉食盐等物倒入锅中熬煮即可平时如果想要烹饪牛肚的话，那。
那样的话毛肚就较为嫩，毛肚在水熬汤中煮到刚熟就行由于汤的温度在吃的全过程时会让毛肚一起老去毛肚煮多长时间能熟 毛肚在压力锅中一般30分钟就能熟透，不一样状况时间不一样的space 牛肚一般煮多久 牛肚怎么洗。
牛肚一般煮2个小时左右就可以了牛肚如果用高压锅煮，一般30分钟就能熟了如果用文火则要煮煮23小时想煮的烂的快，可以放点放苏打粉，发酵粉，因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑大，水可以进到里面去就烂的快了。
生牛肚一般要煮半小时才能熟1我们可以往锅里放一点苏打粉发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间熬煮牛肚一般需要先把牛肚放入锅中焯水，再将它和萝卜清水胡椒粉食盐等物倒入锅中熬煮即可2熬煮牛肚的方法其实。
可以做卤牛肚，具体做法如下，首先准备材料牛肚500克卤料1包大葱2根姜2片蒜3瓣八角2个冰糖50克干辣椒适量1大葱洗净切段姜洗净切片蒜洗净干辣椒洗净牛肚洗净，沥干水分备用。
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