1、锅底有点热就可以倒入少许的食用油，摸匀在锅上的整个地方，以防蛋糕粘锅6倒入搅拌好的蛋糊，蹲几下锅，把里面的气泡震出来7按下“煮饭”3分钟左右会自动跳到“保温”这时打开电饭煲，将蛋糕翻一面再按下。

2、做蛋糕好吃的方法是1110克黄油，120克巧克力隔水融化2三颗鸡蛋搅拌均匀，加入50克过筛的低筋面粉，搅拌3挤入模具155°，烤至九分钟，静置五分钟后脱模，撒糖粉即可蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的。

3、蛋黄加入到刚刚拌好的面糊里，蛋黄里尽量少蛋白，蛋黄中含有蛋白的话，面糊容易起筋，用后蛋法来操作，蛋黄糊会更容易搅拌均匀，比较适合新手来操作，放一旁备用4再来打发蛋白，打蛋白容器一定要干净无水无油。

4、1制作蛋黄糊蛋黄加入砂糖搅拌至溶解，再加入水和油搅拌5分钟左右至乳化状态过筛后的面粉再一次性过筛直接加入，搅拌至粉末消失即可PS这个蛋黄糊是比未经乳化的蛋黄糊略微粘稠 2制作蛋白霜砂糖分三次加入，将蛋。

5、制作方法1黑芝麻先给它磨成粉如果没有黑芝麻可以用黑芝麻糊来代替，味道会更好吃2山药去皮切成小块，放在料理杯里这里的山药是去皮后的100克3然后把3颗红枣去核也放进去，打入一个鸡蛋10克的黑芝麻。

6、准备好原料，我做的是无油低糖版的斑斓戚风蛋糕胚子，原料只需要鸡蛋牛奶白糖低筋面粉斑斓粉2将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，5个蛋黄放到一个大碗里，加入纯牛奶，搅拌均匀3再将低筋面粉过筛到蛋黄牛奶液里，用。

7、制作过程1鲜奶油芒果泥糖很多人都没有吉利丁片，所以这次改用糖，选菠萝的是因为它是黄色26寸戚风蛋糕，横切成三片，一会我们只需要用两片蛋糕如果想多吃蛋糕就切厚一些，舍去的那片切薄一些3。

8、1，蛋清蛋黄分离，先制作蛋黄，蛋黄里面加入牛奶，拌匀后，加入低粉，搅拌成粘稠的糊状2，蛋白中加一部分白糖打蛋器打发至大性起泡后，加入剩下的白糖，然后再打发至比较细腻，有纹路产生的状态3，蛋白糊去一勺放进蛋黄。

9、制作步骤1首先盆里打入4个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，蛋黄的盆中倒入30ml玉米油，搅均匀，倒入50ml纯牛奶，搅均匀 2筛入50g低筋面粉，画z字型搅拌均匀，搅拌至没有干面粉，像这样挑起面糊不断开就可以 3蛋清的碗中加。

10、5我们需要使用做蛋糕的模具，给鸡蛋糕定型模具里刷一蛋糕怎么制作好吃视频层浅浅的油，倒入面糊，8分满就好，因为面糊是会膨胀的插电等几分钟就好了，可以享用美味了6闻起来有一股浓郁的鸡蛋香味，吃起来更是绵软香甜最关键食材很。

11、蛋黄3个，细砂糖60克，牛奶100克，吉利丁片5片，芒果泥250克，朗姆酒10克，动物性鲜奶油250克，戚风蛋糕少许制作1， 鲜奶油打至6分发放冰箱备用2， 吉利丁片泡冷开水2小时以上不可以浸泡过久至过夜，否则。

12、既好看又好吃的蛋糕就做好了用刀切开一块看看里面，蓬松喧软，香甜可口，咬一口软绵绵的，真的一点儿也不比蛋糕店做的差，而且还没有添加剂，干净又卫生，吃起来才放心，只要按照这个比例，新手也会零失败。

13、好吃的蛋糕做法棉花糖150克小奇福饼干180克混合坚果80克蔓越莓干40克奶粉45克黄油40克奶粉适量1 准备好的食材，我的混合坚果用的花生米和碧根果，自己调整，不过个人感觉花生一定要放2 一定要提前把所有。

14、10裱花袋剪个小口采用左斜右斜的方式画出样式，然后放入冷冻一分钟即可拿出11把冷冻凝结的巧克力围栏贴上去，再撕去油纸，三面做好后码上芒果，12最后再做一个封口处理并做上小装饰，那么一个漂亮的生日蛋糕就做好。

15、小贴士传统的蛋黄糊是用蛋黄面粉食用油搅拌在一起做成的，咱们今天用豆沙代替了食用油和面粉，这样做出来的蛋糕不仅口感更佳香甜，而且也会更加健康，老少皆宜当然大家也可以用100g熟油+100g低筋面粉+3个。

16、蛋糕美味又好吃，很多喜欢烘焙或者喜欢甜食的朋友们都会尝试着自己动手做一个蛋糕，那么自己动手做一个蛋糕要注意什么事项才能做出一个好吃又美味的蛋糕呢蛋糕要做的好吃要选好材料，做蛋糕的步骤也不能出错，还有就是注意。

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