1、老式酸面包的做法和配方如下一材料 高筋面粉100克鸡蛋1个酵头3克糖8克黄油5克二做法 将酵头所有原料放入面包机，发面功能发酵到表面成蜂窝状发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合将面团揉。

2、步骤1依次把酸奶蛋液水糖和盐倒入面包桶里因为酸奶含水量不同，还有的是面粉吸水性不同，所以配方里的水量仅供参考，你可以先预留52加入面粉。

3、1 将酵母水糖粉高筯面粉鸡蛋酸奶一起放入面包机或用手揉和面程序，启动一次和面酸奶一定要用浓稠的老酸奶，附图这种2 揉到面粉有扩展性时加和盐和玉米油继续揉到面团出手套膜 3 然后放在盘里，用。

4、做法步骤 1除了盐和黄油外，把主面团的其它材料放入厨师机，先慢速搅拌 2搅拌到光滑成团的扩展阶段，包入盐和软化好的黄油 3再次启动揉面，使黄油完全吸收大约20分钟，面团成光滑状拉出薄膜即可 4将面团搓圆放入。

5、一制作酸奶面包需要准备的材料 制作酸奶面包需要准备的材料有高筋面粉300克，酸奶150克，两个鸡蛋，糖50克，30克黄油，一小勺盐还有酵母粉三克当然如果不喜欢加白砂糖的话，也可以用木糖醇作为代糖木糖醇吃起来。

6、老式发酵面包的做法步骤 1 将酵头中的原料金像面包粉210克低筋面粉90克细砂糖24克即发干酵母6克水240克混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状2 将1与主面团中金像面包粉210克低筋面粉90克。

7、主料高筋面粉300g原味酸奶160g辅料黄油20g鸡蛋1个酵母5g糖35g全蛋液适量奶粉15g 酸奶面包 1 先准备好做面包要用的各种材料，要用厨房秤称重特别是新手，请不要随便毛估估有时其中一个材料用量的。

8、酸奶面包直接法省时超松软酸奶面包直接法省时超松软分类面包 作者靓靓34 创建时间20141105 103421 描述想不到用浓稠酸奶代替汤种，用直接法都可60年代的酸面包的做法以做出这样松软又拉丝的面包来，真好，省时又。

9、材料 高筋面粉250g，绵白糖30g，原味酸奶无糖100ml，牛奶80ml，盐4g，酵母3g 做法 1将原料放入面包桶，搅拌2揉至扩展阶段，进行基础发酵3面团发酵至两倍大，取出面团，排出大气泡，均分4个小面团，松弛15。

10、1制作步骤第5步把酸奶和面粉混合的时候，一开始会有一点粘手，但揉2030秒后就不会粘手了切记切记揉的时间一定不要超过30秒，否则面包的组织会变得粗糙难吃2一定不要减少泡打粉的量，否则无法保证面包膨发的程度。

11、材料金像高筋面粉200克 美玫低筋面粉50克 全蛋液30克 蜂蜜10克 细砂糖50克 酸奶130克 即溶酵母3克 盐3克 黄油20克 烤箱couss co3501 烘烤上火190度，下火180度，中。

12、将葱切碎，可多放葱，肉馅放盆中，加葱沫，花椒粉，味极鲜酱油， 调伴好肉馅酸菜用水冲洗一下，切碎，把水赚干放入调好的肉馅盆中搅伴均匀发好的面揉成面团，放置一会将面团揉成长条，再切成小块，放干面按。

13、1酸奶可以做面包，酸奶面包是一种面包，主要材料有面粉原味酸奶植物油或黄油等，该面包老少咸宜，制作时需要用烘焙工艺烤箱中烤至表面金2酸奶面包的做法将低筋面粉泡打粉混合过筛进一个大碗在面粉里倒入。

14、酸奶面包 做法 配方低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油或黄油35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克 超级简单的制作过程1将低筋面粉泡打粉混合过筛进一个大碗 2在面粉里倒入植物油或溶化的黄油细。

15、我想知道老式面包的制作方法，就是吃起来有一点点酸味的那种就像七，八十年代卖的那种普通面包做法最好简单点谢谢！ 我想知道老式面包的制作方法，就是吃起来有一点点酸味的那种就像七，八十年代卖的那种普通面包做法最好。

16、老式面包酵 头高筋面粉140克低筋面粉60克糖16克酵母4克水160克 主面团高筋面粉140克低筋面粉60克奶粉16克糖64克盐1克鸡蛋60克水36克黄油48克 做法1 将酵头原料混合均匀，放。

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