翻面后几秒就可以出锅了5出锅后，趁蛋饼热可以在饼上放上自己或宝宝喜欢的肉松，水果条或者蔬菜，然后将蛋饼卷起来6用保鲜膜包紧卷好的蛋卷，直到放还有些许余温就可以解开保鲜膜，将鸡蛋卷拿出切段食用啦；1原料鸡蛋白糖面粉色拉油白芝麻2两个鸡蛋加白糖，打散搅拌3加入适量的面粉这个面粉建议大家一点一点的加白芝麻和调色拉油继续搅拌4用一根筷子能把这个鸡蛋液滴下来就行了你这个鸡蛋液就算。

韩剧中的鸡蛋卷的做法 四个鸡蛋打入碗中，加入切好的各种蔬菜火腿丁，喜欢什么加什么因为直接加里面没有煮熟，所以切碎一些，不要太大粒，影响口感根据自己口味加适量盐自己盐加多了别在我下面评论说咸好嘛自己；用料 总统黄油 115克 全蛋液 150克 新良低筋粉 110克 细砂糖 90克 吉士粉 10克 食用苏打粉 15克 香草精 5滴 酥香蛋卷，真正酥掉渣的做法 准备食材请点击输入图片描述 黄油室温软化请点击。

1在盆中打入鸡蛋，倒入青椒丁胡萝卜丁洋蛋卷有什么好吃的做法大全葱丁，加少量盐水淀粉用打蛋器搅拌均匀2将蛋液倒入锅里摊平，翘边后出锅3将摊好的蛋饼卷起来，装盘，蛋卷就做好了。

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打入打好的蛋液，倾斜锅体摊成大饼形状，小火煎制，等待蛋液快要凝固，关火，整个鸡蛋饼反过来，用余温继续煎另一面，在一端放上2条事先烫断生的蟹肉棒，用蛋饼把蟹肉包起来，这是做好的蛋卷，最后可以切成一块。

06 把鸡蛋卷用小火煎一下，煎的好处就是让蛋卷包得更严实，不容易散开都煎完后铲在盘子里备用07 烧半锅水，水滚后把煎好的鸡蛋卷放进锅里隔水蒸五分钟不需要太长时间，因为差不多熟了的08。

蛋卷酥脆易做这个需要蛋卷机平底锅不粘锅也可以做但是不易成功，锅里不用放油，不用加热先把面糊倒进锅里摊平再开小火慢煎至底部变黄筷子辅助卷起即可，不用翻面每次煎完一个要等锅凉一点再做第二个。

把油纸盖上去，找一个模具给它压一压等它定型之后，再把油纸撕下来，翻面再煎一分钟左右3面饼底部放一根筷子，上面也放一根，然后把面饼卷起来定型，晾凉之后，就会变得很酥脆了，这样我们的蛋卷就做好了。

第五步，上下通电预热电饼铛，然后倒入鸡蛋面糊盖好，烤40秒左右，开盖炸至表面微黄，然后关闭电源 最后一步是用筷子把煎鸡蛋饼卷成一卷，放在一边晾干冷却后，就是市面上卖的那种酥甜蛋卷了是不是挺简单的回家。

原料鸡蛋清白糖低筋面粉玉米油牛奶黑芝麻做法步骤第1步蛋清分三次加入40g白糖，打发第2步打成硬性发泡第3步分三次，加玉米油，搅拌均匀第4步再分多次加入面粉，搅拌均匀第5步如果。

4出锅后切成小块即可好吃的茄香乳酪蛋卷就做好了西红柿营养价值所含维生素C芦丁番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压利尿。

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1、7烤到表面出现虎皮花纹，就可以出炉了，将蛋糕周围的锡纸撕开，把有虎皮花纹的一面朝下铺在一张新的锡纸上，将蛋糕表面的锡纸撕去，然后将虎皮蛋糕放至冷却8接下来制作戚风蛋糕，根据肉松蛋糕卷的戚风蛋糕做法，制作好。

2、这样防止肉泥漏出来10放入蒸锅当中蒸30分钟即可 小提示蛋卷蒸好之后不要直接用刀切，先冷凉之后再切这样才好切，一般都是要放在冰箱里面冰一下最好，下期我会教大家怎么用蛋卷做好吃的。

3、6重复上一个动作，可以在锅底平铺一层鸡蛋液，然后再滚动蛋卷重复三次或四次后，形成整个蛋卷，并轻轻压制形成的蛋卷然后用刀将它切成小份7将切好的鸡蛋卷放在盘子上，然后撒上沙拉酱，并用新鲜的薄荷叶装饰。

4、不能有生面粉或者颗粒状的东西，会影响口感的结语以上就是好吃鸡蛋卷的做法，配方和好吃的秘诀了，希望对你有所帮助吧，如果你喜欢这个甜品的话，记得一定要在家里试一下它的做法哦，真的是挺好吃的。

5、鸡蛋卷的好吃做法步骤 1鸡蛋5个，面粉100g，可以更少，面粉多煎出来的蛋饼比较硬，少则反之2将鸡蛋打入面粉中，搅拌均匀3直到无颗粒状即可4平底锅中放入少量的油，倒入适量的鸡蛋面糊，围锅转成圆形。

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