1鸡腿我选择的是大的这种，肉质比较多，拿回清洗干净，然后用厨房纸给它擦去多余的水分防止在腌制的时候有水分，腌料会不入味2鸡腿擦干后，给鸡腿前后划几刀，这样腌制的时候更加入味3取一个盆，把鸡腿放入盆中；用料 鸡腿 5只 鸡蛋 2只 面粉 200g 面包糠 100g 新奥尔良腌渍料或自己调 35g 烤箱烤鸡腿的做法 将鸡腿洗干净，用买来的新奥尔良腌渍料腌制2小时，如果没有腌渍料，可以自己用盐生抽料酒等混合；奥尔良鸡翅做法如下1首先把鸡腿洗净装进碗中，放入奥尔良腌料用手抓匀，腌制20分钟2把葱段和姜片平铺在锅底，上面放家庭烤箱烤鸡腿怎么腌制视频入腌好的鸡腿3放入清水没过鸡腿，小火慢炖30分钟即可，出锅，撒上葱花，制作完成。

1食材老抽生抽料酒糖八角花椒桂皮香叶茴香草果胡椒粉四川辣油姜末蒜瓣葱末一个大鸡腿2先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟3取一个大碗，将主要食材1中的所有调料；鸡腿洗干净，控干水分，放盆里，加盐，味精，白糖，酱油，葱姜大料拌均匀，腌制半个小时摆盘烤箱提前打开，温度定在250度，加热灯灭了之后，把烤盘放进去，20分钟后关电源，再憋十分钟即可；烤箱烤鸡腿的腌制方法呢，首先呢，把鸡腿呢用盐的腌5分钟左右，然后呢配料呢可以加入花椒，大蒜，生姜以及呢那个辣酱甜面酱或者这一类都可以的；25分钟到后，打开烤箱，给鸡腿翻个面；2具体做法是第一将买来的鸡腿放入清水中洗净，之后在鸡腿上划两刀，放入盆中备用3将姜片料酒盐酱油加入到盆中搅拌均匀，腌制20分钟，之后将鸡腿裹上一层炸鸡粉，放入有锡纸的烤盘中，接着将烤箱打开，220度；1食材鸡腿100只，奥尔良烤鸡腿腌粉9勺，水102先把超市买回来的鸡腿放冷水里解冻3解冻之后冲水洗干净4用刀把每个鸡腿划开，这样是为了在腌制的时候更好的入味5原料水料=100109，烤箱的烤制；1鸡腿洗净用刀在肉多的一头切几刀，葱姜切片2将葱段姜块生抽1勺十三香1克盐2克料酒1勺放入鸡腿中腌制半小时3取出鸡腿放入空气炸锅烤篮中，设置200度10分钟4取出鸡腿放入空气炸锅烤篮中，设置。

1鸡腿洗净后，用刀切开背部看骨头，这样腌制的时候可以入味，烤起来也比较容易2将蜂蜜烤肉酱均匀涂抹在鸡腿两侧，放入冰箱冷藏一夜，腌制入味3烤之前，提前取出鸡腿，放回室温4鸡皮部分朝上放在网架上，底部用托盘；首先把鸡腿5个外表清洗干净，泡在水中一个小时，泡出血水后，捞干水分第二做腌料1用海鲜酱30克柱侯酱30克拌匀2葱姜水30克，倒入酱里3香辛料5克，倒入酱里香辛料是由豆蔻砂仁肉蔻肉桂；也可以适当添加自己喜欢的调味料，辣椒酱等适当加些醋，口感会更好，但不要太多，适量就可以了，大概一勺左右在腌的时候，也可以用牙签在鸡腿表面戳一些小孔，腌两个小时左右，然后再放入烤箱里烤较大的鸡腿，要烤。

制作步骤1先把鸡腿洗干净用刀把鸡腿两侧打两下花刀，然后放盆子里一次放入葱姜蒜，生抽适量，盐适量，然后用手反复揉搓搅拌均匀，封上保鲜膜腌制30分钟左右2烤箱调至180度预热，把烤盘上刷一层油然后把腌制好的鸡腿；4拿一个没有水分的盘子，撕开烤鸡料包，把调料都倒进去，腌好的鸡腿，拿一个，放到调料里边，转一下身子，都裹上料分，其他几个鸡腿也这样每个都转着蘸上料粉5烤盘取出来，撕一张锡纸铺上，把四个鸡腿挨个放。

1准备鸡腿3只盐10克孜然粒20克五香粉2勺胡椒粉1勺黑胡椒1勺2鸡腿用冷水浸泡15分钟，吐出血水3一个洋葱切丝放到鸡腿里4小火烘培一些孜然粒烘出香味即可，孜然里加入，盐，胡椒粉，黑胡椒，孜；6加入红油7戴上一次性手套，给肉肉按摩5分钟左右8装入保鲜袋中，放入冰箱中腌制4小时以上9烤盘上铺锡纸，刷一层油10摆入腌制入味的鸡腿11送进提前预热的烤箱中，上下火中层150度先烤15分钟取出。

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