1、新鲜的香菇可以用干净的抹布擦拭干净，放入塑料袋中保存将香菇的伞朝向袋子底部，鲜香菇的柄朝向袋口，整齐存放好后封好袋口，在袋子上扎几个孔，这样可以存放两三周如果只是保存几天，这个时候可以存放在干燥通风的。

2、1用盐水保存新鲜蘑菇大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质2冷冻保存鲜蘑菇。

3、首先先将新鲜的香菇浸泡在盐水里面，可以保存至9到16天，然后吃的时候可以用清水浸泡4到6小时即可3焯水保存首先要将鲜香菇拿开水焯水4到6分钟之后捞起，接着用保鲜袋包好起来放到冷藏室，可以保存11到14天4晾晒。

4、1冷藏保存新鲜香菇需要进行冷藏保存，首先将新鲜香菇放置通风处风干表面的水分，然后装入密封的塑料袋中，之后放置冰箱冷藏区，在低温的环境下即可将新鲜香菇保存7到10天时间2盐水浸泡新鲜香菇可以放入盐水中浸泡保存，首先。

5、新鲜的香菇可以冷冻保存，具体的做法是把新鲜的香菇放在一个保鲜袋子中密封起来，放入冰箱冷冻，第二天取出，然后用纸巾把表面的水珠给吸走，再继续把它们放在另外一个保鲜袋子中，密封放入冰箱内冷冻，这样就等同于是把新鲜。

6、这样能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜2密封保存法首先将香菇加入到不透光的瓶子或者袋子中，然后充入一些氮气来保存，这样能很好的让香菇的新陈代谢变慢，从而营养物质也不会被新鲜香茹长期保存方法有哪些流失掉。

7、3焯水保存首先要将鲜香菇拿开水焯水4到6分钟之后捞起，接着用保鲜袋包好起来放到冷藏室，可以保存11到14天4晾晒保存首先拿鲜香菇放在太阳里进行暴晒直到晒干，包装好之后可以保存13到17个月。

8、自行处理的干香菇可能会残留一些水分，建议在保鲜容器或保鲜袋中用厨房纸巾铺底，帮忙吸收湿气，再放入干燥香菇，以冷藏或冷冻保存切片后再烘烤成干，使用上更方面冷冻后不用退冰，直接入锅即可4新鲜香菇自然保存法。

9、鲜香菇保存时间更久的方法 1晾干密封nbsp 鲜香菇晾干密封后保存时间最久，首先将鲜香菇平铺在阳光下进行晾晒，其中的水分完全晾干后装入干燥的塑料袋中，密封袋口后放置阴凉干燥的地方即可将香菇保存12到18个月时间2。

10、鲜香菇怎么保存1 鲜香菇怎么保存 1自然保存 香菇在自然环境下可以放，20摄氏度以上能够存放23天1020摄氏度之间可以存放46天，在10摄氏度以下能够存放710天，过高的温度或者零下温度都不适合鲜香菇直接长期储存。

11、3冰箱保存冰箱保存是保存蔬菜菌类比较好的方式，首先将香菇清理干净后加入到保鲜袋中放入冰箱中保存4脱水保存鲜香菇变质主要是因为水分过多造成的，所以在保存鲜香菇的时候可以先将鲜香菇进行脱水处理，这里的脱水不。

12、2干燥保存鲜香菇的保存期限不长，若一时吃不完也能试着自行将其干燥，就能延长保鲜期限曝晒法鲜香菇平铺于筛网上，放在室内通风日照充足处，定时上下翻面，使其充分干燥，约半天～两天即可完全干燥亦可用长条棉。

13、放在保鲜袋中，而且放时要让它的柄朝上，放好以后把保鲜袋密封起来，扎几个小孔透气，再存入冰箱进行冷藏不过需要注意在冷藏保存之前，需要把有伤痕的香菇给去掉，这种方法可以让新鲜香菇的保存时间超过十天。

14、1干燥储存，香菇无论是鲜香菇还是干香菇他们的吸水性强，当香菇中水量高时就容易氧化发生霉，造成他们不易贮存所以我们要将香菇干燥后再进行储存储存容器内可以放入适量的干木炭或块状石灰等吸食湿剂，吸湿防潮2。

15、1盐水保存将新鲜香菇浸泡在盐水中，可以保存10到15天，吃的时候只需要用清水浸泡3到5小时即可2冷藏保存可以将香菇用保鲜袋包好放在冷藏室或者冷冻室，在冷藏室一般能保存7到10天，在冷冻室一般能保存5到10月。

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