1、主要做法第一步首先将莲藕洗干净和去皮，去皮一定要快，不然容易黑化，然后将莲藕切成2毫米左右的莲菜片，浸泡在冷水里，加入适量白醋，浸泡10分钟左右第二步将红辣椒青尖椒切成丁，小葱切成丁，蒜瓣拍碎切成蒜沫；2干辣椒，花椒麻椒最好炝锅后，快速放入藕丁，翻炒一下，放入醋味精糖盐，搅拌均匀后就可以出锅，藕不必炒的时间太长简单吧，五分钟搞定，不过味道酸甜辣兼备，绝对是一道上口的家常小菜了！酸辣藕丁将嫩嫩的白莲藕去皮洗净；做法将莲藕去皮洗净切丁，放入开水中稍烫，沥水备用小米椒和泡椒分别切碎锅入油烧热，放入小米椒泡椒炒香，加入藕丁，调入调味料，炒匀入味即可功效莲藕性寒味甘，含有丰富的蛋白质维生素糖钙磷等；酸辣莲藕1首先，我们准备莲藕两节，把外皮削干净，先切成厚片，再切成长条，切好以后用清水多抓洗两遍，把莲藕洗干净，然后重新放入清水中，加入少许白醋一勺食盐，抓拌均匀浸泡一会，防止莲藕变色2准备一点青；并且马铃薯和藕条也是一定要过油的炸过鸡腿和马铃薯油还可以用来烧菜，彻底影响不大6再度把水温加温到六成，各自放入马铃薯和藕条，炸得外皮发黄后捞起来，马铃薯提议略微炸久一点，不然容易蒸软断开7下面锅留底；1将藕洗净去皮顺着藕洞切成片将切成片的改切成条2将藕条放入清水中冲洗，去掉淀粉3锅加热放油，下入姜蒜干红辣椒丁爆香4倒入藕条快速翻炒5先加盐，再倒少许醋翻炒均匀后加少量鸡精盛出。

2、料海带1把 调料醋适量蒜适量料酒适量生抽适量辣椒油适量白糖适量 酸辣海带丝的做法 1材料海带海带头的部分，肉质比较厚实2海带切丝，用冷水浸泡半天以上酸辣藕条的做法大全我买的海带很咸，泡了一夜3锅内热；酸辣藕带 1 藕带斜切成片请点击输入图片描述 2 将切好的藕带片泡在淡盐水中， 再准备好其他原料请点击输入图片描述 3 烧热锅， 加入适量的油， 下入红椒和大蒜片爆香请点击输入图片描述 4 再加入切好的藕带；做法步骤第一步郭庄准备两百毫升的冷水，把莲藕倒入锅中，煮沸三分钟捞出备用第二步锅中热油五成热，爆香蒜末和尖椒第三步倒入焯水的藕片翻炒两分钟第四步加入30ml温水，适量的蚝油，盐，鸡精，白糖，陈醋；肉炒藕丁怎么做 材料瘦肉180g莲藕300g青椒20g小葱姜蚝油盐生抽五香粉做法1将莲藕用清水清洗干净以后，去掉莲藕的皮，先将莲藕切成薄片，改刀切成小莲藕块，为了更好的炒熟，建议可以切的薄一点。

3、酸辣藕丁材料材料莲藕250克，干红椒10颗，青椒半颗，红椒半颗，大蒜2瓣，生姜1片，大葱1小段调味料盐12小匙，生抽1大匙，白醋2大匙，砂糖1小匙做法1将莲藕剖净表皮，先切成厚片，再切成条状，最后切成丁状切好的藕丁浸泡在凉水；农家藕炒肉 做法食材农家新鲜藕猪肉葱花姜末蒜末1首先将莲藕切成片状2将猪肉切成条状，留以备用3起锅烧油，将切好的莲藕放在锅中锅油，之后捞出4在将准备好的肉放在锅中，进行翻炒，之后捞；今天小编就给大家共享这一鲜嫩汁多还会继续有点儿甜的连藕蒸肉的做法，可以说是非常有营养成分，并且家里面的大人和小孩都超喜欢吃作法1连藕清洗干净削皮，切割成碎屑2下面配制一个好吃的东西饺子馅，将捣碎的连；去掉莲藕的两头，洗净后切成丁，放入清水中浸泡2干红辣椒切成段，蒜头剁成蓉3锅中放3汤匙油，烧热后放入辣椒段和蒜蓉，倒入沥干水的藕丁4开大火将藕丁翻炒2分钟，往锅里洒13汤匙盐12汤匙酱油；一定要在每一步都加以注意，下面教大家微辣家常菜的做法麻辣土豆水萝卜香锅的做法步骤 1土豆切条，放入清水中洗去淀粉2水萝卜切条3水萝卜樱子切成小段4黄瓜切条5鸡胸肉切片，加入适量生抽料酒淀粉腌制一会儿6。

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