1将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开2蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右3老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎4将生抽香醋香油葱；第一步买回来的螃蟹，去掉绑腿的皮筋，清洗一下，如下图所示第二步上蒸锅，隔水蒸肚皮朝上，如下图所示第三步撒上盐，这样蒸的，能够入盐味，如下图所示第四步烧开锅之后，再蒸5分钟即可，如下图。

螃蟹的正确吃法先吃螃蟹腿，再吃蟹钳，再来吃蟹膏蟹黄1吃螃蟹要配姜醋汁2先吃螃蟹腿，把螃蟹10条腿8只蟹脚2只蟹钳都卸掉螃蟹腿分三节，沿着关节把它扭成三段，中间那段用牙一咬一挤蟹肉就出来了；酱香焗花蟹 1准备花蟹两只，蒜头盐普宁豆酱麻油适量，上汤少许2蒜去皮，洗净花蟹洗净，切块 3锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油 4锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块豆酱麻油。

清蒸螃蟹 准备食材螃蟹，花椒粒，大蒜，鲜姜，黄酒，陈醋 第一步先把螃蟹绑好，这样清洗的时候会很方便，也不会被螃蟹划伤了手，还可以固定蟹腿，让它能够老老实实的待着，不能乱跑，记得第一次蒸螃蟹的时候，上锅；螃蟹的制作方法1首先我们将螃蟹1500克的尖爪去掉，以防螃蟹的正确做法视频被抓伤将螃蟹的两只虎钳剁下来之后再去掉绳索2然后我们用刷子将整个螃蟹清洗干净，将清洗干净的螃蟹从中间切开备用3然后我们再将取下来的蟹钳拍破。

螃蟹的做法一 蒸螃蟹 做大闸蟹最好是清蒸 洗螃蟹把螃蟹放在洗碗槽里先用清水泡一会然后用旧牙刷把螃蟹身上的泥沙刷掉一定要注意不要剪掉绑螃蟹的草绳，千万别让螃蟹咬了准备蒸锅，烧开半锅水，水中放几片干。

螃蟹的正确做法是什么?

1、做法 1首先我们就要将买回来的螃蟹清洗干净，就是要先放在水里吐吐泡，然后刷洗干净2葱蒜姜切成碎末备用3青椒滚刀切块4然后在锅中加入适量的油，等到油烧热之后，就可以加入适量的葱蒜姜干辣椒。

2、大闸蟹的正确做法主料大闸蟹3个生姜1小块蒜瓣4个辅料盐3克鸡粉2克水适量步骤1将大闸蟹用刷子刷洗干净，不用去掉绳子，否则大闸蟹乱爬不方便刷洗，一半生姜切成片，一半生姜切成末，蒜瓣去皮切末2。

3、螃蟹的做法非常多，最常见的就是水煮与清蒸咱们家喜欢吃水煮的螃蟹，因为感觉水煮的螃蟹，肉质鲜美细嫩，水煮螃蟹才能很好地体现出螃蟹原汁原味的肥美与鲜香以前，听别人说蟹肉上桌，百味淡螃蟹在咱们四川依旧很受欢迎。

4、大闸蟹的正确做法1 1将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开 2蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右 3老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎 4将生抽香醋。

红烧螃蟹的正确做法

怎样做螃蟹的正确方法1 1掀蟹壳根据自己的口味和喜好，挑选公母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳2去蟹脐将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹。

螃蟹常见的做法如下准备材料螃蟹2000克食盐5大勺清水适量第一步买回来的螃蟹，去掉绑腿的皮筋，清洗一下，如下图所示第二步上蒸锅，隔水蒸肚皮朝上，如下图所示第三步撒上盐，这样蒸的，能够入盐。

1掀蟹壳根据自己的口味和喜好，挑选公母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳2去蟹脐将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若。

方法步骤1将螃蟹煮熟剔肉，生姜切碎，加水泡成生姜水2鸡蛋打散加入盐，料酒和生姜水搅匀，然后放入蟹肉3将蛋液放入上气的蒸锅中蒸熟，撒上葱花淋上热油即可螃蟹粉丝 食材准备螃蟹一只，粉丝，白糖，香菜。

一般情况下，蒸螃蟹的做法有很多，不同做法会用不同的火候，有时用大火，有时也会用小火，具体看每个人蒸螃蟹的做法当然，大多都是先用大火后用小火清蒸螃蟹时，通常是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制等蒸锅烧开后。

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