制作工艺桂发祥麻花能成为市场上享有盛麻花属于哪里的特色誉的健康美味食品，其特色全都体现在它的配料和制作工艺上十八街麻花选料精细制作独特式样美观酥脆香甜久放不绵主料是精选的上等面粉花生油和白糖，这一点和全国各地的麻花。
1做麻花用中筋面粉，即普通面粉2麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃传说是东汉人柴文进发明了麻花现主产于陕西省咸阳山西稷山湖北崇阳天津湖南其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津。
1 天津麻花是中国天津市的一道特色传统名点早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”2 十八街麻花是经过反复。
北京麻花是北京地区著名的汉族传统小吃之一，是中国的一种特色健康食品，目前主要产地在湖北省崇阳县与天津，湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大麻花出名 麻花是由两三股条状的面拧在一起，并用油炸熟而成的麻花金黄。
大营麻花始于清朝，距今已有数百年历史，其独特的配料和口感，有别于天津山西陕西等地麻花，成为享誉晋陕豫“金三角”地区极具特色的传统食品其基本配料为精面食盐鸡蛋糖等，分为甜咸两种，均为硬面和就，具有“香酥。
常吃的麻花有1夹馅麻花 口感甜糯，而且很脆，豆沙和麻花在一起感觉很好吃2稻香村蜜麻花 口感很甜，嚼着香适合喜欢吃甜食的人吃3三只松鼠麻花 有很多种口味，黑糖味香甜可口，葱香味鲜香，甜辣味微辣，而且。
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