快好的时候，加入盐，少许胡椒粉，撒入葱花 step 4 如果加入些粉皮，豆腐，鱼汤会更好喝个人喜好 这个做法通用于鱼头汤，鲫鱼汤等等 河鲫鱼汤 取半斤以上鱼一条，在油锅里两面煎黄，加姜块葱结，再洒些虾米。
1洗净鲜鱼，去掉外面的鳞片，去除内脏部分2生姜去皮切片，洗净，小葱和香菜，切段备用3锅内煮开适量的凉水，放入生姜片，煮开后，再放入洗净的鲜鱼4中火煮上15分钟即可，再放入切好的小葱和香菜5起。
11 把烧滚的鱼汤，全部倒入已经码好豆芽的盆中12 在锅中，放入30克油，烧到冒***把第一次爆香盛出的辣椒花椒洒在鱼汤的表面上把烧热的油，迅速倒在盆中，听到好听的嗤嗤声，美味无比的水煮鱼汤就做好了。
下面就和大家分享一款来自浪漫之都法国的鱼汤普罗旺斯鱼汤，非常好喝这款普罗旺斯鱼汤有一个有异于我们平常煮鱼汤的区别，那就是把分离出来的鱼骨虾壳都会充分利用起来做鱼汤，鱼骨和虾壳里面也有营养的，用来熬汤一点。
5 加入热水的瞬间就能看到实际上已经是白色的汤头了盖上锅盖将其煮开6 开锅后加入少许盐其实到这个时候就已经可以装碗上桌了不过如果要追求奶白色的鱼汤的话，可以连鱼带汤转移进入砂锅内，开小火炖煮7。
1处理鱼，将其清洗干净，涂抹上料酒稍微腌制一番2腌制10分钟左右，我简单好喝鱼汤怎么做视频们拿厨房纸，将其表面的水分擦干把锅烧热，用一片生姜片，稍微擦拭一下锅子，然后倒上食用油油烧热之后，把鲫鱼放进去开始煎，直到两面金黄。
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