青椒炒鸡蛋做法食材青辣椒300克鸡蛋3个辅料生姜3克料酒10毫升精盐3克食用油30毫升具体步骤1主要原材料准备2青椒椒洗净，去籽后切碎生姜切丝3鸡蛋磕入碗中4加入料酒5加入精盐。
鸡蛋简单又好吃的做法1 酸辣蛋花汤 原料鸡蛋木耳豆腐葱盐胡新鲜鸡蛋怎么炒好吃又简单的做法椒粉醋酱油淀粉 制作方法1把鸡蛋打在碗里，搅匀把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝豆腐切成小片或细条待用2炒锅置旺火，下油。
3过凉的荠菜挤干水份切末，香葱切末4鸡蛋打入碗中5切好的荠菜香葱一起放入蛋液中，加入少许料酒去腥少许食盐6充分搅打均匀7锅中烧热油，倒入蛋液8炒至蛋液定型即可关火盛出。
美食洋葱炒鸡蛋制作食材洋葱，鸡蛋，食盐，食用油，青红椒，大蒜，蚝油，老抽方法及步骤1首先准备一个新鲜洋葱，准备好的洋葱，把头和尾切掉以后，再剥去洋葱最外面的那一层，然后把洋葱放到清水当中。
炒鸡蛋的窍门将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松鲜嫩可口。
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