5下豆瓣酱番茄酱，翻炒出红油，加生抽6加高汤，大火烧开，下羊肉卷7下油豆皮，大火煮开即可8热锅凉油，下花椒粒胡椒粒辣皮子，炸出香味9浇在羊肉上，撒上香菜段即可营养价值羊肉含有较；羊肉炖山药胡萝卜红枣或枸杞，味道鲜美，营养丰富熬羊肉汤，可以选择带骨头的羊肉，清洗干净，放入锅中，加水姜片香葱和少许料酒，开大火煮开三分钟后关火，把羊骨头捞出洗净，然后把羊肉撕下来，放在干净的砂锅。

主料 羊肉500g 辅料 葱 适量 姜 适量 枸杞 适量 山楂 适量 盐 适量 步骤 1羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水2羊肉切块，继续浸泡十分钟3控干水分4砂锅***，将羊肉块放入其中5水烧开，撇去浮沫，放入；冬季来了，相信做红焖的商家的机会又来啦！ 红焖羊肉的做法也要“三讲”一讲肉二讲料三讲汤 1 所谓“讲肉”就是在选择羊肉时十分讲究所选的羊肉是整只羊最有营养价值的部位，如羊后腿羊上脑三叉等同时为了保证羊的。

羊肉汤怎么做好吃 吃羊肉汤的时候方法是比较多的，首先推荐的就是萝卜羊肉汤首先需要我们准备好羊肉白萝卜姜葱盐味精料酒，首先我们要把羊肉洗净，然后选择沥干血水，切成块备用葱姜需要洗净，分别切段和片备用；羊肉营养丰富，肉质鲜嫩，味道鲜美尤其是在大冷的冬至天，窝在桌前，手里捧着一碗热气腾腾的羊肉汤，吹吹气，小饮一口，感受羊肉的鲜味在舌尖上绽放的感觉别提有多爽了，羊肉怎样做好吃又营养价值高再配上一碗蘸酱，将羊肉放进去滚上两滚，让每。

羊肉好吃又简单的做法步骤如下1羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水2姜切片，香菜切段3羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟4捞出后用清水清洗23遍5锅里到一勺油，放入花椒辣椒姜片翻炒出味，倒入；1羊怎么做好吃 1萝卜炖羊肉食材准备主料羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量配料食用油30克，红油3小匙，酱油3小匙，高汤3大匙，料酒13大匙，胡椒粉少许，豆瓣酱3小匙，精盐2。

羊肉怎么样做既有营养又好吃

1、烤羊肉最好选用鲜羊肉 烤羊肉串原为新疆地方风味小吃，烤羊肉味道鲜美，应注意的是，烤的时候最好选用鲜羊肉，别用冷冻的这样，营养流失少，而且容易消化类似的做法还有烤全羊炒烤肉炭烤羊腿等涮羊肉。

2、1羊肉洗净后切成稍微大一点的块状，因为炖煮的过程中羊肉体积会缩小2将羊肉冷水下锅，淋入一勺料酒，开大火煮至沸腾3用勺子撇去表面浮沫，捞出羊肉沥水备用4白萝卜去皮切成滚刀块，小葱打成葱结，也可以用。

3、胡萝卜烧羊肉的做法 菜谱配料羊肉1000克，胡萝卜500克，植物油3匙，生姜5片，黄酒4匙，细盐，酱油，橘皮制作方法1羊肉切块，胡萝卜切成转刀块2起锅不放油，将胡萝卜先炒10分钟，至半熟，盛起，备用3。

4、常见羊肉菜谱 一胡萝卜烧羊肉 材料羊肉，胡萝卜调料料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，橙皮做法1羊肉洗净切块，放入开水锅中氽烫，然后取出控去水胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块2炒锅烧。

羊肉怎样做好吃又营养视频

羊肉营养丰富，属于中药食材，常吃羊肉可以补血助阳益气补虚促进血液循环羊肉属于热量肉食，可以让体寒的人变得身体暖和，但是有发热牙痛口舌生疮等上火症状的人不宜食用患有肝病高血压急性肠炎或其他感染性。

做羊肉好吃的方法1炖羊肉 羊肉性甘温而不燥温中暖下补肺肾气，较适合冬令进补除了可以配萝卜外，配山药栗子核桃仁一起炖，营养更是全面山药益气补脾又助消化栗子补肾壮腰益胃平肝，根据易经。

1炖羊肉营养损失最小炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚，下气化痰的作用只需将羊排剁成56厘米长，加入葱姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可。

羊肉炖汤的基本食材首先我们准备好炖羊肉的一些基本食材，带皮山羊肉，白萝卜，玉米，玉竹，当归，党参，枸杞，红枣调味料有食盐，胡椒粉鸡精胡椒粉制作过程我们将买回来的羊肉放到清水当中浸泡，目的就是为了去除羊肉所残留的。

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