将凉拌黄瓜十根，煸炒黄瓜片 原材料一斤嫩黄瓜吃八块钱油十个辣椒存两块钱买洋葱两个红辣椒酱油醋钱一美元的糖味精片十片淀粉三钱盐钱 练习黄瓜洗净，两端切掉一点，切成两瓣，去籽浆，用直刀。
凉拌黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下2 黄瓜切菱形，然后加盐腌制10分钟3 蒜头切沫，待用4 把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下5 拌好后就可以吃了，多吃吃黄瓜。
把黄瓜洗净拍碎，大蒜加盐捣成蒜泥，放醋香油麻汁再放少许白糖，倒入拍碎的黄瓜上匀即可小贴士拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉蒜泥可马上接着放入适量盐。
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