用料 新鲜大鮸鱼片 1片 油 椒盐 孜然 白芝麻 葱段 超快手香烤鮸鱼片的做法 新鲜鮸鱼片用少量盐抹一下，冷藏腌制20分钟以上 取出洗净，用厨房纸吸干水分 鱼片抹上少许油，撒上椒盐孜然白芝麻，反面同样操作，并；2盖盖大火煮 请点击输入图片描述 3煮粥的过程里，准备其他的食材，鮸鱼洗好，切块 请点击输入图片描述 4加入少量的盐腌制15分钟左右 请点击输入图片描述 5瘦肉片+姜末+芹菜粒+香菜 请点击输入图片描述 6准备调味；3将鮸鱼块逐块码在姜葱上煎4边煎边均匀撒上盐5再均匀撒上白糖这之前不能翻面，易粘锅，易弄碎6淋上生抽 7加入料酒稍煮一会可以适当添点水8这时可以逐块翻面力度要轻些，易碎继续煮入味；1鱼洗净切段，沥干水分，抹适量盐花腌制 2起油锅，下姜片 3下鮸鱼两面煎 4下酱油，绍酒，加点开水盖盖煮 5煮4分钟左右，收汁关火 6装盘，撒葱花 小贴士 鮸鱼一般都挺大，小家庭一顿吃不完一条的，可以；主料 鮸鱼 香葱 辅料 油适量 美味鲜酱汁适量 黄酒适量 干红辣椒1个 红糖少量 香葱红烧鮸鱼的做法步骤 1 鮸鱼条 ，这条鱼有点大 ， 将他分对半分开 2 将半条鱼两面各划几刀，用盐腌制 3 腌制；主料 鮸鱼 500g 排骨汤 800g 辅料 南姜 适量 芹菜 适量 步骤 1鮸鱼洗干净，去骨起肉，撒点薄盐 2芹菜洗净切断 3南姜末 4高汤或是排骨汤煮开后 放入鮸鱼 5煮至90%放入芹菜和南姜末，调下味即可；2盖盖大火煮 3煮粥的过程里，准备其他的食材，鮸鱼洗好，切块 4加入少量的盐腌制15分钟左右 5瘦肉片+姜末+芹菜粒+香菜 6准备调味料白胡椒粉+冬菜+麻油+盐 7粥大火煮开，揭盖 8捞去浮沫 9盖盖，中。

用料 鮸鱼头半个约300g豆腐一盒200g盐30g 料酒30ml 酱油5ml 姜10g 大蒜10g 醋510ml 干辣椒34个 步骤 1 鱼头洗净，晾干水分，待用 生姜切片，大蒜用刀片拍碎 豆腐切块，干辣椒对半掰开，去籽能吃辣的可以；温州鱼饼是温州传统民间特产，它均以东海的鮸鱼米鱼马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺精制而成，不添加任何色素及防腐剂，肉质鲜嫩鲜而不腥低脂肪，营养极为丰富，含有人体所需的氨基酸钙；小诀窍背部肉较厚，可以用刀在前部划一个口子，这样会熟的比较平均清蒸鱼调汁配方 用清水500克，生抽250克，老抽120克，味精80克，白糖20克，芫荽8克将上述原料和匀，下锅煮开装起，再将芫荽浸透即成适用于一切；步骤 鲜煮鮸鱼的做法步骤11姜丝，辣椒丝，芹菜段，香菜洗净待用 鲜煮鮸鱼的做法步骤22鮸鱼洗净后用盐腌制10分钟左右 鲜煮鮸鱼的做法步骤33锅内置油，下姜丝，辣椒丝翻炒 鲜煮鮸鱼的做法步骤44下鮸鱼快翻炒 鲜；步骤一 1小麦面粉 步骤二 2温水和面一点点的加水 步骤三 3和好醒面 步骤四 4擀成大片，放油盐鲜鲜粉摸匀 步骤五 5横行卷起 步骤六 6分段，螺旋卷，按扁 步骤七 7小擀面杖擀饼坯子 步骤八 8电。

3坐油锅，加热，下姜丝与葱段，爆出香味4将鮸鱼块逐块码在姜葱上煎5边煎边均匀撒上盐6再均匀撒上白糖这之前不能鮥鱼煮多久翻面，易粘锅，易弄碎7淋上生抽，加入料酒稍煮一会，可以适当添点水8这时；2鮸鱼洗净后用盐腌制10分钟左右 3锅内置油，下姜丝，辣椒丝翻炒 4下鮸鱼快翻炒 5下适量的温开水 6煮至汤变奶白 7下芹菜段 8盖锅煮 9煮至汤浓白，下香菜。

1 鱼洗净切段，沥干水分，抹适量盐花腌制 2 起油锅，下姜片 3 下鮸鱼两面煎 4 下酱油，绍酒，加点开水盖盖煮 5 煮4分钟左右，收汁关火 6 装盘，撒葱花 小贴士 鮸鱼一般都挺大，小家庭一顿吃不完一条的，可以。

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