莒国笼包，是莒人的传统美食之一三国时期，诸葛亮征讨孟获，“五月渡泸，深入不毛”，因“瘴气太浓”，士兵多患病诸葛亮为改善士兵生活，强身健体，想起家乡美食“莒国笼包”，便下令让士兵宰猪杀牛，将牛肉和猪肉剁成。
日照海鲜更多的是追求保持其本来味道，对于其他菜来说，可能保证其原汁原味是简单，但对于日照海鲜来说自然是不同的，而且对于不同的店来说，同样的食材，不同餐厅做出的味道也自然是不同的不同餐厅有着不同的特色，那。
莒县最出名的小吃，应该就是全羊汤了所有门店全羊汤都一个模式，屋子里支一口大铁锅，奶白色的羊汤在锅中翻腾案板上放着一大堆熟羊肉，现在一般二十元一碗，大饼随意吃，不用掏钱你要好一碗全羊汤，老板把山东莒县的特色名吃切好羊肉放。
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