红烧黄花鱼的家常做法如下原料黄花鱼两条姜10g葱10g蒜10g干辣椒10g花椒10g青椒30g1腌制黄花鱼把黄伟羞败花鱼改下花刀，姜切成姜丝，葱切成丝，大蒜切成片，放入盆中，加入料酒盐，用手搅拌均匀2。
七做家常烧黄花鱼，我没有使用郫县豆瓣酱，因为它比较咸，所以我选用香辣酱，炒香辣酱时稍微多炒一家常烧黄花鱼窍门图片会，出红油后再下入其它调料 八黄花鱼烧制时间约为1820分钟左右，盖上盖子小火焖烧，中途需要查看不要粘锅底，汤汁淋在没有浸在鱼汤。
1将鱼鳞，鱼鳃，鱼内脏去除掉，用清水冲洗干净，控干水分备用2准备葱段，姜片，蒜片备用3平底锅加油，油烧至五成热，放入控干水分的黄花鱼，小火煎至两面金黄，盛出备用4另起锅加油，将葱，姜，蒜爆香。
材料 黄花鱼一条450克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙 调味料酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水高汤半杯 做法 1平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出 2将黄鱼放入用小火煎 3煎好一面后再翻。
黄花鱼可以炸，好吃又简单，做法如下食材小黄花鱼500克五香粉，味素，白糖各2克料酒，醋，生抽各3克食用油20克1小黄花鱼去掉鱼鳞，鱼头，内脏洗净，控干水分，放入盆中2放入五香粉，生抽，料酒，醋。
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