1将豆腐洗净，切成长3厘米，宽2厘米，厚为1厘米的条，放入清水盆里，使其散开牛肉切成2厘米长的细丝蘑菇木耳水发好后，去蒂梗，洗净，均切成细丝香菜摘洗干净，切成碎末葱姜去皮，均切碎末 2再将鸡汤。
酸辣豆腐汤是一道家常汤品，以豆腐为主要食材，配上食盐，花生等辅料制作而成，食材简单，营养丰富，特别适合夏季喝，喜欢的朋友可以试试酸辣豆腐羹首先我们准备一下食材1准备一块老豆腐，先顶刀切成薄片，再剁成碎。
1原料鸡蛋1只香菇8朵豆腐4分之1块白糖适量生抽1勺香醋1勺辣椒油少量胡椒粉少量水淀粉小半碗2豆腐切小块，放盐水中泡10分钟3香菇煮两分钟后切丝4少量油炒酸辣豆腐汤做法视频葱花，加香菇略炒加开水。
酸辣豆腐汤详细制作步骤 1将豆腐洋葱木耳冬笋黄瓜西红柿全部切成丝2牛肉瘦肉切成丝3肉丝用淀粉，少许酱油浆过备用4锅烧热，放入油，先放入洋葱，煸炒几下5然后放入汤和其他原料，烧开五分钟左右。
鱼头豆腐汤 烹饪方法 鱼头豆腐汤1鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分2豆腐切成厚片，笋姜洗净切片3大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤或清水。
这道酸辣豆腐汤是一道来自四川的地方菜肴，属于川菜系这道菜制作简单，酸辣可口，绝对是日常餐座上的不二之选这道菜的做法也简单，只要把料备齐，按照方法依次操作，便没有什么大的问题详细的情况我下面会为大家仔细。
酸辣里脊豆腐汤的做法详细步骤 1 将豆腐切条2 里脊肉香菇冬菇葱姜洗净均切成丝3 香菜洗净切成末4 锅上火放入清水，水开后分别放入豆腐条香菇丝冬笋丝肉丝焯一下，捞出放入盘中5 锅再。
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