1将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱姜蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝2坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油3。
1将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成ldquo#rdquo字，涂上盐稍腌制一会儿，葱姜蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊切成丝2坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥。
红烧草鱼的做法 1将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“#”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱姜蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊切成丝2坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞。
红烧草鱼的做法 1草鱼一条宰杀清洗干净 2切段，加葱姜丝胡椒粉黄酒盐腌制10分钟 3拍上干淀粉，我是装入塑料袋摇晃，这样淀粉沾的很均匀，而且只有薄薄的一层 4入油锅炸透 5炸好的鱼块捞出备用 6。
红烧草鱼 材料新鲜草鱼一条重约1千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油一将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用二将用料中的2，3里的。
3醪糟是一种很好的调料，做鱼时加入醪糟，可以去腥提鲜4腌制过程中不加盐，放盐会影响烧制时其他味道的吸收结语 红烧鱼块做法简单，味道鲜香麻辣，色泽红亮，开胃下饭，现在草鱼的价格也不贵，有时间做个红烧草鱼块。
红烧好吃，红烧草鱼做法如下 准备材料草鱼200克姜1块小葱1棵豆豉8粒蒜1瓣蚝油5克生抽4克生粉2克白糖1克植物油15克水半碗 步骤1草鱼腩洗净血水，切两段，葱切段，姜拍碎，蒜切厚片，豆。
今天就来做一道简单的红烧草鱼吧，香辣入味非常好吃，下面我们就来看看具体是怎么做的吧所需食材草鱼，盐，料酒，生姜，胡椒粉，鸡蛋，淀粉，蒜子，干辣椒，花椒，豆瓣酱，青辣椒，红辣椒，草鱼怎么红烧好吃又简单窍门啤酒，生抽，老抽，蚝油。
红烧草鱼段简单又好吃的步骤 1草鱼一条，把内脏处理干净后切成段儿 2做鱼肉用到的调料 3热锅凉油，下入调料爆香 4加入适量水酱油花椒面盐调匀 5下入鱼块儿慢慢烧 6加入适量蚝油，把鱼翻个面继续烧。
切好的草鱼块，加姜丝料酒花椒粒腌制20分钟，然后倒入生粉抓匀 步骤 4锅中放油，油烧至6成热时慢慢放入鱼块一定要用筷子一块一块的放下去，防止现在一起炸香炸至金黄色，也可用平底不粘锅慢慢。
红烧草鱼块 红烧草鱼块是一道传统家常名菜这道菜特别适合对于身体瘦弱食欲不振的人草鱼的肉质鲜嫩而不腻，可以起到开胃和滋补的效果这道菜跟传统川菜的红烧草鱼还是不一样的，但是味道同样好吃非常适合在家烹饪制作。
1主料草鱼2辅料猪里脊香菇3调料葱姜蒜盐白糖白酒胡椒粉生抽湿淀粉香油食用油4步骤将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱姜蒜洗净切成末。
1用料草鱼一条葱一根姜三四片料酒三勺酱油一勺盐适量蒜六瓣红辣椒三个蚝油一勺鸡精半勺生抽一勺2不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘红烧草鱼家常的做法。
吃还是用来红烧，油都不能太少，不然糊底，这和是否是“不粘锅”有一定关系，但关系不大无论煎鱼用来直接吃，还是用来红烧后再吃，都要小火煎至鱼皮金黄 色，才可装碟2之所以做出的鱼，带腥味，而且鱼皮香，好。
主料草鱼500g 辅料食用油适量，盐5g，味精4g，葱花适量，姜片3片，糖5g，醋适量，料酒适量，大蒜3瓣，干辣椒2个，花椒10g 步骤 1将鱼去内脏去鳞，洗干净，切成块备用2姜切片，蒜切块，葱切成葱花备用3热。
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