乌瓦茶是斯里兰卡的锡兰高地红茶乌瓦茶和中国的祁门红茶印度的阿萨姆红茶及大吉岭红茶，并称世界四大名茶，它的风味强劲口感浑重，适合泡煮香浓奶茶锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色乌瓦茶汤色橙红明亮，上品的。
乌茶属于黑茶，不是“乌龙茶”我国黑茶始制于四川，据甘肃通志记载明嘉靖三年1524年，湖南安化就仿四川的‘乌茶’“蒙顶乌贡”就是贡给西北首领乌瓦茶是什么茶***与贵族的贡茶制法并加以改进，制成半发酵黑茶引自施兆鹏。
锡兰红茶是斯里兰卡出产的茶叶的统称，有很多牌子的味道还是不错的以后还会带回来，按味道分为调味茶喝原味茶，按形状可分为碎末茶和叶茶，也可分为高地茶喝低地茶也可以按地区划分。
乌岽单丛茶是乌龙茶系，是单丛茶中的精品，其茶性平和，主产于广东省潮州市潮安县凤凰镇乌岽山，乌岽单丛也是凤凰茶中的极品，具有形美色翠香韵回甘耐泡山韵等显著特点凤凰单丛属于乌龙茶类，发源生长于粤东。
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