红薯味道甘甜且软糯，可以直接蒸煮了吃，也能做成其他的小零食这个被人们称作童年记忆的红薯干，完全可以自已在家做，没有添加剂，吃起来更加健康放心，材料和做法并不难，只要天气好以下是晒制红薯干的主要步骤第一；家中自做地瓜干的关键点和方法 1基本上全部种类的地瓜都能够用于晒干地瓜干，但口味最好是的就是红皮红心图片的地瓜，这类地瓜晒出去的地瓜干才充足劲道甘甜自然，你也能够采用其他种类的地瓜，如黄皮肤黄心的地瓜或紫。

而正确的方法是不管是自家种的红薯还是超市买的，都需要把红薯放在地板阴凉处晾710天左右，那样红薯就会自动变得香甜，从而晒出来的红薯干自然也甜润接下来跟大家详细分享红薯干的具体制作步骤 步骤1把新鲜红薯放在阴凉处；自制红薯条大功告成 请点击输入图片描述 外皮是软的，不硬不筋，孩子很容易咀嚼 请点击输入图片描述 干净健康无添加的小零食，是不是特别简单，妈妈们动起手来吧 请点击输入图片描述 做好以后放进罐子里保存，防止变干。

1将红薯清洗干净，然后吧红薯浸泡在水里，加少许盐浸泡十多分钟2浸泡好之后，我们将红薯上锅蒸，大火蒸个20分钟，蒸熟后取出，放凉备用3凉了之后我们把红薯剥皮，轻轻一扯红薯的皮就剥掉了，再把红薯用刀小心；5晾凉的红薯，轻拿轻放的放在凉网上或者凉架上自然晾干，凉网空气流通好，中途也不用翻动，红薯条之间不要紧挨着，留一些空隙，更好晒干6，切得薄一点的红薯，天气干爽的话，一般一两天表面就变干了，这时候吃起来又。

蒸熟后的红薯放凉以后剥去表皮，然后按照自己的喜好，将红薯切成薄片状或者条状即可切好后放在晾网上将晾网放在既通风又能晒到太阳的地方，晒的过程中要勤翻面，晒上二三天就可以了红薯干不用晒得特别干，太干了没。

家庭采用什么方法晒红薯干好

下面我便会将红薯干的自制方法详细分享给大家，以后家里有吃不完的红薯，不用担心会浪费了，自己亲手做的红薯干，比外面买的干净卫生，还没有任何的添加剂，纯天然的吃着也能让人更加放心，经过蒸制晾晒烘烤等过程便。

这里介绍一种比较简便可行的晒制红薯干的方法吧红薯干的选材有两种，一种是白皮白心的，另外一种是红皮红心白皮白心的晒出来后要软一些，甘味多一些红皮红心的则淀粉多一些首先来看看白皮白心的吧白皮的红薯可以先把。

1，新鲜的红薯挖回家后，在地板上放上一周或者半个月再煮如果是在超市或者菜市场买的红薯，也应该这么操作因为只有这样才能保证晒出来的红薯干够香甜，这一步千万不能漏掉2，把红薯洗干净，一定要把红薯表皮的泥巴洗。

农村晒地瓜干的方法 食材红薯或者紫薯做法第一步，将红薯清洗干净，然后吧红薯浸泡在水里，加少许盐浸泡十多分钟第二步，浸泡好之后，我们将红薯上锅蒸，大火蒸个20分钟，蒸熟后取出，放凉备用第三步，凉了之后。

1清洗干净的红薯，削掉外皮，有芽眼的部位也削掉或者挖掉，这样晒完的红薯更好看2长一点的红薯从中间切开，在对半切开，切成食指厚的厚片，再切成立柱型，也可以切自己喜欢的形状，不要切得太薄，那样蒸的时候容易。

1几乎所有品种的红薯都可以用来晒成地瓜干，但口感最好的要数红皮红心的红薯，这种红薯晒出来的地瓜干才足够筋道香甜当然，你也可以选用其它品种的红薯，如黄皮黄心的红薯或紫家庭采用什么方法晒红薯干呢薯等，只要你认为足够香甜的红薯都可以尝试。

家庭采用什么方法晒红薯干最好

1、第四步，待将红薯条蒸熟透后，即可取出来，将其稍微晾凉后，即可摆放在事先处理干净的烤架上，注意不要叠放在一起，要铺散开，然后将放有红薯条的烤架放置在有阳光并且通风的地方第五步，开始晾晒，注意晾晒红薯干对于。

2、主料 地瓜 2000g 方法步骤 1地瓜洗净 2大地瓜切成两半，入高压锅压制，上气后，中火压1015分钟 3自然排气后，取出晾凉 4去皮后，切成自己喜欢片或条 5平铺在盖帘上晾晒四至五天，中间要记得翻面连晒 6。

3、晾晒红薯干的方法窍门用到的材料 红薯甜一些得更好做法步骤 1清洗干净的红薯，消掉外皮，有芽眼的部位也削掉或者挖掉，这样晒完的红薯更好看2长一点的红薯从中间切开，在对半切开，切成食指厚的厚片，再切成立柱。

4、1红薯挑选外皮没有虫蛀的，最好是把红薯放焉一点，水分蒸发掉，吃起来甜一点2把洗好的红薯放入锅里隔水蒸，不要直接扔到锅里用水煮熟，那样红薯煮出来湿漉漉的，水分太大自己晒红薯干千万不要削皮，一削皮红薯就。

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