1 益智健脑海参煲把水发海参切成大块放入锅中，加入煸香的肉片海米香菇和姜丝，翻炒到34后注入上汤，转入砂锅慢火煲40分钟这种方法可以保留90%以上的营养成分，适用于小孩脑力工作者老人等食用2 灵芝；海参怎么做有营养我们买到的海参，多为干海参，海参在烹饪之前，先要进行泡发处理，才更容易炖煮烹饪，更营养美味那么海参该如何泡发呢泡发海参的方法1清洗浸泡干海参清洗干净，用冷纯净水浸泡2436小时。

1海参最有营养的吃法是清炖或水煮具体原因如下海参体内的一部分营养分子外有一层保护膜，这层保护膜不经过蒸煮破坏，不利于人体吸收，会造成营养浪费，再加上海参在生长过程中体内会附着一些对人体有害的微生物，适当；先说最简单的一种，就是凉拌凉拌又好吃又有营养，主要是不麻烦，加点葱花什么的，按照自己的口味加调味品，非常好吃海参还可以做汤，海参蛋花汤就是其中一种先烧水，水温九十度左右就可以了把水倒在保温杯里，然后。

1海参粥，海参是日常生活中比较昂贵的一种食材，来之不易且营养丰富，做成海参粥口感软糯，老少皆宜2海参鸡蛋羹3蘸食，可以蘸蜂蜜和白糖，或者放在牛奶里面食用4凉拌海参，加入盐糖等辅料更加美味，吃起来。

海参怎么做有营养又好吃视频

1、6倒入调好的料汁，加入一些清水，将汤汁炒香，放入海参，翻炒均匀，改成中小火，烧5分钟7煮好后，加一点水淀粉，将汤汁熬至浓稠，放入葱段，大火收汁，汤汁收至浓稠后，关火8一道营养美味的葱烧海参就做好啦。

2、可以空腹吃海参，最好和蜂蜜等糖类食物一起吃，用水煮和清炖，保证海参中所有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作3就是要以清淡为主，一般能够保持海鲜的营养，海参最营养的吃法就是可以直接食用，也可以熬粥，把。

3、二食用时间 食用时间会影响到肠胃对海参营养海参怎么做好吃有营养价值的吸收，选择恰当的时间来食用海参也可以达到最佳的营养吸收效果通常可以选择晨起早餐的时候吃海参，此时人体处于空腹状态，同时经过一晚上的消化，肠胃内的食物残渣较少，食用海参。

4、海参营养而且好吃的做法推荐如下主料 大葱葱白2段 辅料 油5勺 盐12勺 蚝油2勺 干淀粉12勺 清水500ml 步骤 1海参洗干净2竖向切，一只海参切3刀3葱白竖向切，对半切，再将一半对半切4锅内大火烧热油。

5、太阳海参同人参燕窝鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，营养丰富，尤其适合大病初愈，身体虚弱的人食用但海参又是很难能做好的一种食材，除了海参泡发麻烦以外，海参本身很难入味，还带有海腥味，要是不会做，吃起来会有像吃橡胶一样的。

海参怎么做好吃又有营养,简单

1、泡发海参的方法1清洗浸泡干海参清洗干净，用冷纯净水浸泡2436小时，夏季放入冰箱冷藏室浸泡，期间换水23次，将海参泡软2去沙嘴将海参从腹部剖开，去除海参沙嘴，将内筋剪断3水煮海参放入锅内。

2、搅拌至白糖融化备用没有味极鲜用生抽代替，感觉味道淡了可以加少许食用盐10然后把调料汁倒入切好的海参里用筷子搅拌均匀11再放入姜末蒜片红椒圈香菜段，用筷子充分地搅拌均匀，再腌制一个小时即可。

3、1海参和银耳一起煲汤喝特别有营养，能滋阴润燥，美容养颜更能延缓衰老，在做的时候需要准备水发海参4条，银耳一朵，枸杞子和姜片以及葱段各适量，把银耳提前用清水泡发撕成小朵2在锅中放适量清水加热煮开放入适量的。

4、1 海参洗净，开水加姜片煮五分钟，捞出控干2 汤锅加水，将米洗净下入水中，大火烧开，小火慢熬30分钟至熟3 海参切片或粒，加入粥中，继续熬煮5分钟至稠状4 葱切碎，与枸杞一起加入粥中。

5、第三个就是要以清淡为主，一般能够保持海鲜的营养，海参最营养的吃法就是可以直接食用，也可以熬粥，把海参切成片状加入蜂蜜或者生抽，味极鲜等调味品，既利于人体吸收，又增加了口感，可以把海参做的稍微软一些，更加有。

6、一海参小米粥 小米洗净，蔬菜和海参切片，葱和姜切丝，汤锅放入足量水，水沸之后放入小米，滚锅后放海参，再次滚锅后小火煮5分钟，其间不停用勺子搅拌，之后加入姜丝，熬制25分钟，开盖加浓缩鸡汁，和适量的盐白胡椒。

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