1、需要提前准备好的材料包括猪大排 300g鲜鲍鱼 适量食盐 适量洋参 适量1第一步把鲍鱼去除内脏2洗刷干净3排骨洗净4焯水后再次洗净5焯水好的排骨重新加适量水，放入鲍鱼和壳6洋参切片7。

2、2炖汤的话，鲍鱼可以与食材一起入锅如果是煲汤的话，鲍鱼要在汤好后再加入，以免煮老3鲍鱼壳是一味很出名的中药，可以洗干净后，与食材一起煲汤4我这次买的鲍鱼比较大头经济些考虑，炖汤或煲汤，用小个。

3、做鲜鲍鱼煲鸡汤，要先把鲍鱼洗干净，然后切成段，然后加热上酱油，盐料酒姜丝腌制新鲜鲍鱼可以煲鸡汤吗一会儿，然后最后把鲍鱼和鸡放入砂锅中炖半个小时在炖的过程中可以加入一些料酒来提味半小时后见鲍鱼包机汤就做好了。

4、5，把鲍鱼肉，大枣，莲子，枸杞装进炖盅内，倒入沉淀好的鲍鱼壳汤 6，锅内加水，放入炖盅，小火慢炖2个小时 7，盛出享用营养美味的鲍鱼汤 温馨小贴士如果没有时间可以将鲍鱼清洗干净，上锅蒸810分钟，蒸熟后即可。

5、4大火烧开后，改用小火煲2小时，加入枸杞后再煮10分钟上桌前根据口味调入盐即可做法二，瘦肉鲍鱼汤 材料 鲜鲍鱼400g，腱子肉2粒，精瘦火腿肉50g，洋参56片，清水3碗 做法 1鲍鱼，买时叫师傅去肠，回来将壳。

6、1第一步把鲍鱼去除内脏2洗刷干净3排骨洗净4焯水后再次洗净5焯水好的排骨重新加适量水，放入鲍鱼和壳6洋参切片7一同放入锅中8盖上锅盖，大火煮15分钟，小火煮10分钟9最后加少许盐。

7、做糖心鲍鱼是怕花你很多时间和精神，用干鲍鱼煲汤先把干鲍鱼用凉水先浸一晚，在一晚里要三四小时换一次水在换水期间不可用手撹弄它，第二天用新牙刷把鲍鱼整个包括群边擦干净，可以加银耳先泡浸莲子白合。

8、2洋参鲍鱼汤材料鲜鲍鱼猪腱子肉洋参盐把鲍鱼洗净备用猪腱子肉洗净切好焯水备用把鲍鱼猪腱子肉和洋参放进砂锅中加适量水和盐调味，大火煮滚后转小火煲2小时即可3排骨鲍鱼汤材质鲍鱼250g。

9、鲍鱼怎么做好吃我们要选择好的鲍鱼，自然是挑选个头大的，而且肉肥厚的，这一类的鲍鱼自然也是很受欢迎的，也特别适合做成菜品，个头太小没有太多肉质让我们品尝，但是个头小的鲍鱼比较适合做成汤清蒸鲍鱼 海鲜要想味道。

10、准备材料小鲍鱼8颗海带100克马铃薯150克小葱一棵盐少许芝麻油少许食用油少许 制作步骤1小土豆和海带结海带结太大，不易入味，解开剪小段 鲍鱼从壳中剥出来剥鲍鱼可以用勺子从下面一挖，这样就。

11、做糖心鲍鱼是怕花你很多时间和精神，用干鲍鱼煲汤先把干鲍鱼用凉水先浸一晚，在一晚里要三四小时换一次水在换水期间不可用手撹弄它，第二天用新牙刷把鲍鱼整个包括群边擦干净，可以加银耳先泡浸 莲子。

12、应该是没有新鲜鲍鱼煲汤这样的做法，要是这样做不好吃的，一般情况下鲍鱼都是烧肉好吃，当然你要这样做也是可以的，鲍鱼去壳去除不能吃的部分，洗干净去沙泥，然后直接放入水中，水中加就姜算慢火炖就行，出锅前加盐葱就。

13、2加入熟肚片玉米片适量的黄酒继续炖1小时3加入适量的盐葱花拌匀即可三参杞鲍鱼汤 材料鲜活鲍鱼6只，瘦猪肉500g，花旗参片15g，枸杞10g，老姜2片 做法1将鲍鱼宰杀干净，清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。

14、是新鲜的还是干货请具体参考下述烹饪方法新鲜鲍鱼 新鲜鲍鱼即为活鲍鱼这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净活鲍鱼在清洁处理后，一般不需。

15、瘦肉鲍鱼汤做法一，材料 鲜鲍鱼400g，腱子肉2粒，精瘦火腿肉50g，洋参56片，清水3碗 做法 1鲍鱼，买时叫师傅去肠，回来将壳，肉洗净2猪腱子肉切厚片3精瘦火腿肉切条4将用料依次放入炖锅，高温加热见滚5。

16、不可以干鲍鱼质地都会比较干硬，若不先泡发直接煲汤，便不容易炖烂，煲汤时间会大大延长，且其中营养成分难以析出，对鲍鱼的营养也会造成一定的影响除此之外，不泡发的鲍鱼直接煲汤，口感相对也会较差鲍鱼是名贵的“海。

17、有兴趣的亲们都可以试试哦，不仅可以用虫草花煲，也可以选用花旗参等各种不同的中药材，均能发挥各自不同的功效哦鲍鱼怎么煲汤好吃2 材料鲜鲍鱼6，7个，排骨400克，干虫草花25克，姜，红枣3个，枸杞子适量1，鲜。

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