1、福州特色小吃有福州年糕七星鱼丸蛎饼光饼锅边糊1福州年糕 年糕是汉族的传统小吃之一，香甜可口，软糯爽滑年糕有红黄白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一。

2、福州鱼丸也是一道非常著名的特色小吃，福州的鱼丸味道非常的鲜美，而且非常的q弹因为福州的鱼丸是用的鲨鱼或鳗鱼制成的，所以和普通的鱼丸吃起来口感是不一样的而且福州的鱼丸大部分里面都是有馅的，里面可能会包一些海鲜。

3、福州特色美食有福州肉燕，肉燕在福州又称太平燕，是福州传统的一道特色小吃，外皮并不是用面粉制作的，而是将肉和地瓜粉混合制作而成，是当地人过年过节婚嫁喜庆时必备的美食3福州鱼丸 福州特色美食有福州鱼丸，福州鱼丸。

4、1蛎饼 福州的风味小吃，人们经常把蛎饼与锅边糊搭配着享用，一稀一干，滋味尤佳，异样也是早饭的首选用大米和黄豆粉将海蛎肉猪瘦肉芹菜馅包起来入锅炸至金黄色捞起即可圆形，两头轻轻隆起，色泽金黄，外壳酥脆。

5、风味小吃，分为福州锅边糊和漳州锅边糊，一般与海蛎饼虾酥芋粿油条生煎包猪血等配食5鱼丸 鱼丸又是我国沿海地区常见的特色小吃，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”通常用鱼泥加入适当淀粉制成。

6、1佛跳墙 佛跳墙是福州特色菜中当之无愧的帝王佛跳墙起源于福州，佛跳墙的原料很多，有十几种，里面含有鲍鱼海参鱼唇牦牛皮胶杏鲍菇蹄筋花菇墨鱼瑶柱鹌鹑蛋等2福州肉燕 肉燕又称太平燕，是福建。

7、福建的特色美食有1佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特福州特色美食小吃有哪些店色名菜据传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的佛跳墙通常选用鲍鱼海参鱼唇牦牛皮胶杏鲍菇蹄筋花菇墨鱼瑶柱。

8、老辈福州人有句话叫quot七遛八遛莫离福州quot，意谓福州饮食的风味独好，乡人不忍离去下面就来看看具有福州特色的风味小吃 1福州鱼丸 福州鱼丸是富有福建福州地方特色的小吃之一具有天然营养保健的美食特色口感好，筋。

9、福建特色小吃有土笋冻扁肉燕蚵仔煎七星鱼丸烧肉粽等1土笋冻 土笋冻是起源于福建泉州的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，土笋冻是一种由可口革囊星虫加工而成的冻品2扁肉燕 扁肉燕是福州传统的特色小。

10、1佛跳墙 这个是福州特色菜中当之无愧的帝王佛跳墙起源于福州，其原料很多，有十几种，里面含有鲍鱼海参鱼唇牦牛皮胶杏鲍菇蹄筋花菇墨鱼瑶柱鹌鹑蛋等2鱼丸 这是福州人最常吃的小吃，其以包心。

11、福州美食有芋泥鼎边糊淡糟香螺片福州捞化佛跳墙福州肉燕荔枝肉福州鱼丸鸡茸鱼唇福州光饼等1芋泥芋泥算是闽菜特色，福州也有芋泥小吃，这跟漳州吃法差不多，芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出。

12、福建最地道的特色小吃 福建作为中国南方唯一一个食品名城，小吃种类多而且美味可口以下是为大家分享的福建最地道的特色小吃，供大家参考借鉴，欢迎浏览！捞化 捞化，作为福州的大众美食，男女老少没有一个人不喜欢吃的能经历。

13、美食吃前有期待吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受旅游胜地当然少不了美食，今天我们就给大家带来了2019年福州最值得吃的八大美食，一下排名不分先后1捞化 捞化是福建福州著名的小吃，享誉中外。

14、福建小吃有佛跳墙蚵仔煎土笋冻沙茶面瓦罐汤1佛跳墙 佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明。

15、福建的特色小吃有，沙县扁肉土冻笋福州肉燕福鼎肉片厦门沙茶面莆田卤面崇武鱼卷七星鱼丸蛎饼等福建省，简称“闽”，省会福州是***人民共和国省级行政区，位于中国东南沿海福建 福建东北与浙江省毗邻，西北。

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