1选择新鲜五花肉,洗干净,切成薄片干咸菜油多才会好吃,所以要选择稍微肥一点的猪肉2干咸菜要提前放在温水里浸泡,反复清洗,洗去晾晒时混入的泥沙菜烧得再好吃,如果碜牙那都无法入口3咸干菜泡软洗净后,再。
1准备青萝卜一个,白萝卜也可以 2切成手指粗细的长条,太粗的话不太容易晒干 3把切好的萝卜条放盆里撒一些盐拌匀,静置半小时左右控干水分再撒一些盐再腌制半小时4把腌过两边萝卜条攥干水分,最好用竹萝货。
1干腌菜温水泡一个小时,清洗3到5遍,去除泥沙2葱,姜,蒜片切好放到洗好的干腌菜里3放入芝麻4放入辣椒粉怎样制作干鲜菜好吃视频5拌匀,油烧开浇到里面,油比正常炒菜多6放入白糖,蒜末7放入海鲜酱油8拌匀。
1选择新鲜的五花肉,洗干净,切成薄片干咸菜油多才会好吃,所以要选择稍微肥一点的猪肉2干咸菜要提前放在温水里浸泡,反复清洗,洗去晾晒时混入的泥沙菜烧得再好吃,如果碜牙那都无法入口3咸干菜泡软洗净后。
1萝卜洗干净,先顺长切成片,在切成比指头细一点的条,放大盆里,加盐拌匀腌俩个小时2腌出水的萝卜干变稍微蔫一点,把盐水倒掉不要,萝卜干用清水洗俩遍,洗好的萝卜干,攥干水分3把萝卜晒干4烧一壶。
酱油搅拌均匀即可 9腌制2小时以上 小贴士 TIPS1我用的是自家晒得干萝卜条哦 2一定不要泡发时间太长,没有嚼劲了 3按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜 4腌制2小时以上才会凸显风味哦。
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