1白菜老叶子去掉，去掉根部，然后将白菜一分为四，用流动清水冲洗干净，然后控水备用 2锅中烧水，水开后放入白菜，烫5秒钟左右，捞出来控水晾凉，将白菜晾凉之后挤干水分，3准备一个无水无油的瓶子，先放一层白。

1将大白菜清洗，撕发展条或切割成节，放进食盐水里泡两小时后捞出，再将大白菜的水份挤干，放进盆里，上覆姜片酸辣椒丝2将色拉油和干椒粉麻椒等烧滚，淋在菜上边，再放糖醋，用盖子盖几分钟即好。

将葱蒜清洗切片放进盆里，添加80g白醋，60g鲜香生抽，少量糖，杀完了不用把水篦出白菜不加姜更美味可口少量糖，3g盐，适当玉米粉，以后拌和预留第二步热锅凉油，油温六成热，添加朝天椒爆锅呈深棕色，以后添加。

菜与盐比例按101添加表面撒一层食盐，再撒白酒少许，密封一个月即可食用二腌酸白菜是采用大白菜或圆白菜经过食盐等食材腌制而成，在乳酸杆菌的作用下发酵而成，拥有酸甜脆辣等口味特点。

首先，取新鲜的白菜为佳，把根切掉然后掰下白菜叶，切开洗净然后，把白菜沥干水分，放入准备好的容器中根据自己的口味添加调料，搅匀最后，把香料和葱段姜片一起放进去，想吃辣口的可以放入适量干红椒，记得剪开盖。

美食做法1将白菜剥去老帮老叶，切去菜根和菜叶，用清水洗净，控干水，切成象眼块，投入开水 锅中焯烫生，捞出控水海米用温水泡软干辣椒去蒂，去籽，洗净，切小片2锅架火上，放油烧至六七成热，先下。

美味酸白菜怎么做食材大白菜第1步，我们先取出大白菜，去掉白菜外面比较老的叶子然白菜怎么做好吃又酸甜窍门后把整个大白菜放在阴凉处，晾制，差不多4~5天主要是想让白菜中的水分有所蒸发，等晾至白菜叶蔫而不易折断的时候，就算晾好。

酸甜白菜超级好吃黄金比例糖醋汁的做法 白菜斜着片成片，这样比较容易进味儿，叶子和帮儿分开油烧至六成热，加入干辣椒爆香加入小半匙剁椒，炒香喜欢吃辣的人可以多放先放入白菜帮儿，炒至半熟，放入白菜叶。

制作酸甜可口的辣白菜，首先将白菜切开，用水冲洗干净给白菜抹盐，腌蔫后用清水冲下混合好的辣椒和大蒜，抹在菜叶子上，最后放在温度低的地方保存具体制作步骤如下1白菜从中间切开，这样比较好腌2用水把白。

糖醋白菜，味道酸甜可口，白菜是解毒的食材，儿子有小痘痘，建议我能不能吃点素的，还可以少长痘痘的菜，想来想去，选了这道家常小菜，味道蛮好的亲们可以试下材料 主料白菜200g辅料油适量盐适量糖适量。

圆白菜怎么做，酸甜味美，鲜嫩爽口，营养丰富孩子特别喜欢吃呢大家都知道，圆白菜是营养成分比较丰富的一种蔬菜，它里面含有大量维生素和膳食纤维素之外，也有多种多样有利于人体吸收的矿物元素，平常，大人小孩适度填补些他们。

白菜有哪些好吃的做法，大白菜相信大家都不陌生，在我们生活中是非常常见的那我们如何能把简单的蔬菜做成美味的菜肴呢？下面是我为大家整理的关于白菜有哪些好吃的做法供大家参考使用 白菜有哪些好吃的做法1 酸辣炒白菜 原料白菜帮3。

可能跟我的个人口味息息相关，我喜欢酸甜口味的菜品醋溜白菜做起来非常简单，而且美味，所以深受大众的喜爱通常做这道菜的时候，我们选用的白菜帮我们把白菜帮洗干净切成均匀度的条状，然后焯水后沥干水分备用锅里加上。

白菜洗净，沥干后，切成约6厘米*1厘米条状胡萝卜洗净切丝白菜丝胡萝卜丝同入耐热袋中，加盐，搓揉塑料袋，腌10分钟后，剪去袋口一角，挤出盐水，大白菜与胡萝卜丝则倒置在大盘上，菜上铺撒红辣椒丝将糖乌醋。

大白菜6片胡萝卜半根金针菇100克青椒少许素汤500毫升盐少许胡椒粉少许步骤1在高汤中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用2金针菇去蒂，洗净，切成约67厘米长的段3胡萝卜去皮，切成约67cm长的丝。

特点白菜吃入肉味，香烂，肉有白菜的铺垫，香而不腻凉拌菜心大白菜的嫩心炒或烧都不太好，而凉拌则非常爽口好吃 白菜心切成细丝，用盐杀水，箅出去水，加糖和醋，是酸甜味加醋酱油鸡精和香油则是咸鲜味。

回答西式腌酸白菜的做法详细介绍 菜系及功效其他国家 家常菜谱 口味酸咸味 工艺腌西式腌酸白菜的制作材料 主料圆白菜5000克以白帮叶菜为佳 辅料胡萝卜200克 调料苹果250克，茴香5克，香叶2片，干辣椒5克。

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