1真空包装榨菜保质期一般在一年，在未开封的时候建议冰箱储藏非真空榨菜常温下可以保存时间较长，但要注意密封保存，一般不要超过一周为好2制作榨菜材料榨菜头盐白糖辣椒白酒做法榨菜头洗净后晾干水。

1冰箱保存剩下的榨菜或咸菜要保存久一些，就只能放在冰箱保存2坛子保存如果是自己腌的榨菜，吃多少就拿出来多少，不用放在冰箱，剩下的放在密封的坛子里面封好就可以了，如果已经拿出来但是吃不完的榨菜或者是那种。

1剩下的榨菜或咸菜要保存久一些，就只能放在冰箱保存2如果是自己腌制的榨菜，吃多少就拿出来多少，不用放在冰箱，剩下的放在密封的坛子里面封好就可以了，如果已经拿出来但是吃不完的榨菜或者是那种袋装的榨菜开封之后。

1把准备好的榨菜去掉叶子，然后把根须也去掉，再用清水洗干净，并把水分去掉2把榨菜切成自己喜欢的片状，加入盐腌制，腌制时间应该在一个星期左右，腌好以后就是榨菜的半成品3把腌过的榨菜放在阳光下晒到七成干。

1咸榨菜头可以用保鲜膜密封起来，然后放进冰箱里，可以放比较长的时间，如果怕串味的话，可以准备一个杆子把它腌制起来，这样的话，保存的时间更长，而且也更有味道，可以做咸菜吃 2也可以再加多点盐用密封罐再封存。

榨菜储存方法 榨菜直接放入阴凉通风处储存就可以了包装密封的榨菜一旦开封就要用夹子密封，然后再放入冰箱冷藏准备一个宽口的容器，放入榨菜装至8，9成满，然后再准备两块比瓶口稍微长一点的竹片，交叉卡入瓶口，这样就。

不同种类的食品，或不同的前期处理工艺，在真空包装后的常温存放时间是不一样的建议存放在通风干燥阴凉的地方就行，开袋即食，如果没有食用完建议存放在冰箱，三天内吃不完就丢弃处理。

可以在快到夏天时，用塑料袋包好放到冰箱冷冻室冷冻几天，再拿出来。

您好，我说一下保存和保存时间1没有冰箱确实无法延长保质期，雪菜如果是用盐腌制的，只要放在通风阴凉的地方就可以保存，虽然是开封后需要冷藏，但是没有那个条件，用通风和阴凉的办法也可以达到相同的效果 2不要夹住。

榨菜的保质期市面中有两种不同的榨菜类型，一种是真空包装，而另一种则是非真空包装，两种榨菜的保质期以及储存方法都有所不同真空包装的榨菜一般只要没有开封保质期都长达一年，不过建议放入冰箱储存而不是真空包装的。

会坏的榨菜保存的方法一般是放在阴凉处即可，如果是那种密封包装的榨菜，开封后可用夹子夹紧封口，再放入冰箱冷藏室里冷藏，食用时再取出榨菜，之后再将瓶子照原样放好即可。

如果咸味重，可以存放更久在没有冰箱的情况下确实很难延长保质期，榨茶如果是用盐腌的，只要放在通风干燥阴凉的地方就可以保成，虽然是开过封后需要冷藏，但是没有那个条件，榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎。

直接放入阴凉通风处储存就可以了包装密封的榨菜一旦开封就要用夹子密封，然后再放入冰箱冷藏准备一个宽口的容器，放入榨菜装至8，9成满，然后再准备两块比瓶口稍微长一点的竹片，交叉卡入瓶口，这样就可以避免榨菜松动。

经过切片腌制晒干后而得到的，是慈溪余姚一带的土特产每逢清明时节，老百姓就在地榨菜晒干保存方法窍门里忙着割榨菜把大部分的榨菜都卖了，只留一小部分，自己腌制了晒成干后炖肉或者炒菜或者煲汤榨菜干烧肉吃是绝配。

新鲜的榨菜可以用来凉拌吃这种榨菜口味非常好，因为比较新鲜，还保留着较浓的蔬菜香味和营养只需要根据一个人的口味，添加一些调料拌匀就可以吃。

我觉得咸榨菜头可以用保鲜膜密封起来，然后放进冰箱里，可以放比较长的时间，如果怕串味的话，可以准备一个杆子把它腌制起来，这样的话，保存的时间更长，而且也更有味道，可以做咸菜吃。

作战材料晒干后，每斤放多少盐才合适我认为干酒宴每斤放盐300克，我说这个还是比较合适的。

因为榨菜是含有盐的，榨菜中的盐分可腐蚀冰箱管路提示榨菜应用保鲜袋或瓶装，封口冷藏食用榨菜不可过量，因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水。

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