其中发霉和生虫还是可以食用的，只是药效会减弱三七五加科人参属多年生直立草本植物，高可达60厘米主根肉质，呈纺锤形茎暗绿色，指状复叶，轮生茎顶叶柄具条纹，叶片膜质，伞形花序单生于茎顶，有花100朵左右。
不但三七发霉了不能吃，其他除黄豆制品外任何食品发霉了都不能吃，因发霉食品含黄曲霉素，是致***物。
但是为了更好发挥其作用，一般建议越短时间内服用越好三七粉需保存于密封干燥通风地方，如用牛皮纸包放在玻璃罐里，切记不宜放在冰箱但是如果三七粉发生了霉变，不管价格多贵都不能再食用三七粉的保存平时要注意防潮。
三七粉过期了还能吃吗 三七粉过期了但是没有变质的话还是可以食用的三七粉是植物三七的根茎晒干之后，磨成的粉，是植物的粉末，脂肪和蛋白质含量低，因此不容易过期，而是会因为受潮出现结块或者生虫发霉的情况其中。
只是表面的化看内心有没有变色 一般都是用袋子悬挂在较高的地方 通风的 但也不能温度太高的地方存放，热湿都会变质，建议还是不要食用较好 需要三七可以联系我们 绝对高品质保证的 价格也不高 希望能帮到你~。
可以的最好摊开晒干，晒干后用密封袋或者罐子装起来，放在干燥处保存即可，不用放冰箱里，放冰箱里容易回潮变质。
三七花作为植物中药，长时间储存会造成药性散失，可以仔细检查是否霉变，一般未霉变的话是可以服用的药效相对降低，不过还是建议购买新花三七是五加科人参属，与人参同科同属三七变黄了还可以泡水喝吗，有参中之王的美誉，又名田七人参三七。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！