1加水的时候，尽量一次性加足，而且后面是加干豆角的，水量要比平时留得更宽些2最后起锅前大火收个汁，干豆角和肉块都会更油亮4自制干豆角 主料 豆角1500g 辅料 盐1勺，清水适量 做法1备好材料。

1长豆角先用湿晒的方法，选嫩一些的长豆角，颜色深绿的，晒好以后颜色好看，浅色的豆角，晒完有些偏黄色，把豆角洗干净，掐掉头尾，这样吃的时候就很方便了2烧开一锅热水，水开后，洗干净的豆角放入锅里，在热水。

食材准备 牛腩肉400克，干豆角200克葱段20克，姜片15克，八角2粒，香叶5克，精盐。

4干豆角炒制前要用温水充分泡发，这样做出来的干豆角才更入味。

1，先把干豆角放在开水中浸泡，半小时左右即可如果用冷水浸泡需要延长浸泡时间泡好后把干豆角切段备用注意豆角一定要泡软才好吃2，把五花肉改刀成小方块锅内加入适量的清水，放入姜片花椒和料酒，水开后把五花肉氽。

怎样做干豆角好吃 一干豆角烧肉 干豆角烧肉食材准备 干豆角，五花肉，料酒，老抽，葱，姜，八角，小茴香，桂皮，草寇，白芷，白糖方法步骤 1将干豆角事先泡发几个小时后切成段，猪肉切小块焯水备用2起油锅。

水1锅 方法步骤 先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净 干豆角的做法 烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水，之后悬挂在太阳底下晒干即可太阳好的话，大约2天。

1干豆角泡2小时以上2五花肉切小块 蒜切片 蒜苗切段 干豆角切段备用3五花肉煸炒出油再下蒜炒香，喜欢吃辣的小伙伴可以放一些干辣椒4放入泡好的干豆角翻炒后放入生抽，炒匀后加人清水 水开后转小火盖上。

准备食材豇豆食盐 首先挑选出最好的新鲜嫩豆角，遇到打蔫的老的有虫眼的有外伤的统统挑出来，这样做出来的干豆角质量才是最好的，不管做什么食物，选材特别重要，别大意了然后将每根豆角的头尾去掉，***里洗净。

制作干豆角准备新鲜豆角食盐清水做法第一步新鲜豆角如果比较嫩，直接用清水冲洗干净后备用要是比较老，要切掉头尾，去掉老筋，这样口感才好第二步炒锅里倒入清水，加入适量食盐，可以多加点，食盐能。

1首先将干豆角放入清水中，浸泡十二小时，泡发后切成约四厘米的段红尖椒切圈蒜拍扁排骨砍成块2锅中放入油，下入八角，倒入排骨，翻炒至变色后，加一勺黄豆酱，淋入适量老抽料酒翻炒上色，接着倒入小半锅。

4猪肉出油后加入热水，放入料酒老抽八角小茴香桂皮草寇白芷姜葱和盐改小火炖煮5加入干豆角小火炖煮20分钟后，大火收汁即可出锅6美味好吃的干豆角做好了。

导语豆角相比新鲜的豆角嚼起来更加劲道，所以很多人都喜欢吃同时干豆角的#39维生素B含量丰富，对身体十分的有帮助一干豆角红烧肉 材料五花肉300克，干豇豆适量，八角少许，葱少许，姜少许，冰糖少许，生抽少许，老抽。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜又名豇豆长豇豆带豆富含蛋白质胡萝卜素，营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的#39大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位下面是我整理的晒的干豆角怎么做好吃。

即好吃又能保存时间长，我们这里一般都是用长豇豆来制作干豆角，下面就个大家分享下干豆角怎么做好一什么是干豆角以及干豆角的制作过程 1干豆角又叫脱水豆角，一般都是用豇豆宽四季豆这两种豆角，经过高温煮熟后。

用料 主料 豆角3斤 调料 食盐 1茶匙 水 1锅 干豆角的做法 1先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净 2烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水 3之后悬挂在。

一个简单的方式，就把一种食材变成两种不同的味道至于豆角干怎么煮比较好吃每个人的烹饪方式不同，这里就分享一下我们经常做的怎样制作干豆角才好吃呢几道家常吃法 豆角干炒肉材料豆角干，五花肉 做法1豆角干用热水泡软，切少许红。

干豆角烧肉非常好吃，具体做法如下主料五花肉400克干豆角80克辅料红烧酱油3茶匙生抽3茶匙冰糖3粒香叶3片八角1粒桂皮1小段料酒3茶匙葱姜适量食盐适量步骤1五花肉切麻将块冷水下锅，加入葱段。

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