1挑选七八成熟的杏子，洗净掰开去核七八成熟青黄色离核的杏子品种最好，选择酸一些2把300克糖和200克水放进不锈钢锅里大火熬开剩下的100克糖后面会用到3放入杏子，小火煮10分钟之后，再放入100。

制作方法1将摘来或者买来的杏，放入大盆中，倒入没过杏的清水，撒上少许盐，浸泡二十分钟 2浸泡过的杏，用清水怎样制作杏脯好吃视频多次冲洗几遍，尽量一个一个的洗因为我们做杏干，是连皮一起吃的，所以一定要清洗干净3然后。

教您杏脯怎么做，如何做杏脯才好吃1将无损伤的七成熟青白杏去核，洗净2将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液把杏放入溶液中浸泡30～40分钟，随后用清水漂洗干净3取白糖300克冷水200毫升放入锅中搅匀。

杏脯杏干的做法 杏子洗净，对半劈开，去核备用锅内加200ml水300g糖，大火熬至沸腾，转至小火，加入杏子，煮10分钟煮10分钟左右后，加入100g糖，看锅内果汁渗出情况适当加水，千万不要加多，果汁本身就很多了继续。

如何做生制杏脯才好吃 1选料取八成熟杏，要求个大肉厚，无虫害2切半用清水把杏洗净用机械或手工把杏沿缝线分开，去掉杏核3熏硫或浸硫将杏坯摊放在笼屉上送入熏房每100公斤坯用硫磺200～300克熏2。

杏干的家常制作方法如下1准备一些新鲜的杏子2摘下来的新鲜杏子，放入清水里清洗干净，然后沥干水分3把杏子掰开2瓣，把杏核去掉，杏肉摆放在篦子上面4放在太阳底下暴晒，直到杏干暴晒成杏干，颜色变成深褐色。

33小时后将腌好出汁的杏子加上柠檬汁煮10分钟后关火继续腌一晚4第二天将杏子放入烤箱150度正反面各烤10分钟5杏子烤好后取出平铺在太阳下晾晒2天即可62天后，晒好的杏脯就可以食用了。

杏很酸可做成杏脯 材料杏子500g，糖200g，柠檬半个 做法 1杏子洗净沥干，去核，加入白糖腌制2~3小时左右，让白糖充分融化，期间可以轻轻晃动或是搅拌杏子 2腌制好的杏子加半个柠檬汁上锅煮制10。

轻糖果脯是在传统果脯生产工艺的基础上，采用降低果脯含糖量的措施，将“重糖”改作“轻糖”，如轻糖杏脯轻糖桃脯轻糖梨脯等轻糖果脯在煮制工艺上是用较低的糖液浓度进行煮制，将三次煮成法改为二次煮成。

原料选择及清洗原料要挑选八九成熟，外形整齐的杏肉，用清水洗净待杏脯冷却后进行包装，包装好后放置通风干燥处每当杏子成熟，吃不过来时，都会弄一些做成杏干 杏脯放在 冰箱里，留着当零食吃，自己做的，没有防腐。

杏脯作为一种即食性的果脯类产品，除了当小零食吃以外，还有很多吃法，作为吃货的我喜欢用杏脯做果茶还尝试过杏脯培根卷，味道还是不错哒。

桃子果脯的做法桃干果脯 用料新鲜桃子16个，白糖适量，新鲜柠檬必需品半个制作过程1毛桃油桃都可以做最好选用黄桃，准备好的毛桃洗干净，用盐水泡半个小时2把桃子冲洗干净后削皮，切成厚点的长条2。

前言 此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品家里买了些杏脯，放的时间长了没人吃，索性就当成是颗粒来搭配到面包里吃吧，加了牛奶和酸奶的面包非常柔软，还有淡淡的奶香材料 主料高筋面粉250g酸奶100g牛奶80g。

步骤一 先将鸡蛋放入面包桶内 再加入牛奶 加入油 加入面包粉，奶粉，白糖 加一小勺酵母，加半小勺盐 步骤二 将面包桶放入面包机中，选择“甜面包”程序 步骤三 准备好杏脯 将杏脯切小丁 步骤四 面包机出现提示音时加入。

用料 新鲜的杏 500g 糖 150～200g 柠檬 半个 杏脯的做法 杏子洗净沥干杏子最好选那种熟透但是不要软的那种，不然煮的时候容易碎将杏子一分为二，去核，加入白糖腌制2～3小时左右，让白糖充分融化，期间可以。

杏子可加工成杏脯零食 新鲜的杏子只能在适合的季节才能吃到，现在人们经常收获杏子以后会选择将杏子加工成杏脯，这样在不同的季节都能够吃到杏子酸甜可口的味道，还增添了之中饭余后的小零食说到夏季应季水果，不得不提。

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