1、麻辣酱是宁夏的特色美食，也是火锅的一种不过汤底是芝麻酱辣椒孜然之类的感觉我强烈建议你尝试一下可以做蘸料，火锅底料，凉菜是正宗的宁夏风味，没有任何添加剂你可以随心所欲地吃一袋麻辣酱和干料就能让。

2、1宁夏饸饹面市面上又称合罗面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，制作者先将饸饹床子架在锅的正上方将和好的荞麦面高粱面现多用小麦面放在饸饹床子包含放面的漏孔里，并坐在杠杆上直。

3、灵武长枣是宁夏的特有品种，这种枣的栽种历史十分的悠久，它品种优良，味美质嫩，果肉白绿，汁多味甜，不管是食用价值还是营养价值都极高5盐池滩羊肉 盐池滩羊肉是宁夏的特色美食，其肉质细腻，不膻不腥，是大家公认的。

4、1臊子面 羊肉臊子面就是纯正的宁夏特色在首府银川的大街小巷，处处可以见到羊肉臊子面馆据说臊子面是由唐朝初期的“长寿面”演化而来，有“福寿延年”之意汤香，是臊子面的主要特色，俗话说“吃饭吃汤”，就是如此。

5、一特色美食宁夏的螺丝菜形状就像是蚕一样，肉质非常的脆嫩，属于腌制品，是比较美味可口的，在制作的过程中，主要以凉拌为主临夏的手抓羊肉，历史也是非常有缘的虽然在藏族回族等民族是比较传统的食物，但是在日常生活中。

6、盐池滩羊肉是宁夏的一道特色美食它的肉质细嫩，不可口，无臭它被公认为高品质的羊肉盐池滩羊肉的肌纤维很细，味道鲜嫩多汁，易于消化，脂肪含量始终不变，多吃不怕胖4滩羊二毛皮 滩羊的二毛也被称为“九弯。

7、1爆炒羊羔肉是宁夏一道传统小吃，平罗的制作独具特色，知名度较高，故又称平罗羊羔肉做法讲究，尤其对火候要求较高，开始以大火爆炒，炒至颜色变黄，加芹菜粉条等配料改至中火继续翻炒，炒至羊羔肉断生即可色泽红亮。

8、一 烩小吃 烩小吃在很多地方都比较常见，但是宁夏的 烩小吃真的是一绝看上去比较普通，但是小小的一碗里食材非常的丰富蔬菜有豆腐粉条面筋等等，豆腐已经非常的软烂了，而且吸足了汤汁入口之后汁水混合着豆腐的。

9、清真 美食 是一道重要的文化景观 宁夏 美食 历史 悠久 种类众多 如果来到宁夏 可一定要好好尝尝 宁夏清真特色 美食 推荐1羊头泡馍去过西安的人大多都吃过哪里的羊肉泡馍，银川的羊肉泡馍没有西安的有名气，它却有着。

10、宁夏 作为回族自治区，美食上有一定的回族特色，手抓羊肉 盐池 羊肉最佳羊杂 贺兰山 野生蘑菇面羊肉臊子面等都是许多本地人与外地人口中赞誉不绝的美食但是今天要分享的不是这些，而是比较小众的美食碗蒸。

11、今天小编就给大家分享几道宁夏的美食，一起来看看吧1手抓羊肉 手抓羊肉是宁夏的特色首位美食，手抓羊肉，有着悠久的历史，原以手抓食用而得名手抓羊肉源远流长，吃法有三种，即热吃冷吃煎吃宁夏的羊肉。

12、3烩羊杂碎 烩羊杂碎是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”4香酥鸡 银川地方风味小吃，特点是香酥。

13、5烩小吃烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作浓浓的羊肉汤里烩上羊肉丸夹板子粉条凉粉等，尤其喜欢吃汤里的夹板，是用面皮夹着肉馅油炸出来的一种小吃，十分美味6羊杂碎银川最出名的民间美食，这。

14、下面和小编一起来看看，宁夏银川的特色美食一手抓羊肉 银川为我国的西北地区，那里种植业并不发达，而最发达的为畜牧业宁夏的手抓羊肉是最具有代表性的一道小吃，相传有近千年的历史，几乎成为回族饮食文化的代表作。

15、3烩小吃 中卫素杂烩，又称烩小吃烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作因为夹板夹沙和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子4羊肉搓面 羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食有一点象西安的拉条子。

16、银川特色美食有烩羊杂碎羊臊子面凉皮等，其中烩羊杂碎是银川的传统小吃，主要原料为羊肚羊头等，而羊臊子面是西北传统的面食，而且含有着长寿面的意思，另外凉皮也是银川的一大特色，一直以来都火爆街头银川有哪些特色。

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