首先将新鲜的茶树菇在淡盐水中浸泡10分钟，用清水洗净，沥干水分，切成6厘米长的切片，将猪肚也切好，然后将清水倒入锅中，用大火加热，放入切好的茶树菇焯水，接着将油倒入锅中，用小火加热，加入豆瓣酱，猪肚片翻炒，再；4放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入能没过所有食物的开水5汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可3干锅花菜茶树菇 材料花菜新鲜茶树。

新鲜茶树菇是可以做汤吃的，首先需要给新鲜茶树菇焯水，等到水完全烧开的时候，我们把鸡肉倒入其中，煮开之后就可以捞起去掉新鲜茶树菇怎样做才好吃又简单鸡肉中存在的血水，可以让煲出来的汤颜色比较清爽，避免浑浊的情况产生，锅中一次性加入足够的冷水；茶树菇排骨汤，需要准备姜片，红枣，排骨，茶树菇先将排骨洗净，放入锅中焯一下，去血沫，红枣去核，生姜切片，茶树菇洗净，将所有食材放入锅中，大火煮15分钟，再用小火炖60分钟左右。

综述新鲜的茶树菇510分钟左右就可以熟干茶树菇需要先浸泡，再用高压锅需要十几二十分钟干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤，用一般锅的话，大火煮；1新鲜茶树菇炒肉新鲜茶树菇适量，猪肉一块，红烧酱油少许，料酒一勺，水淀粉一小碗，盐适量，姜一块，蒜两粒，小葱一根新鲜茶树菇去蒂，冲洗干净备用用来炒肉时茶树菇无需焯水猪肉切丝，用盐，料酒抓匀，腌制片刻。

新鲜茶树菇怎样做才好吃窍门

鸡汤茶树菇准备全鸡一只鲜茶树菇100克如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部姜一块小葱一把准备调料盐白胡椒粉 鸡汤茶树菇的做法步骤1全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片2。

1茶树菇在使用之前一定要浸泡泡软了，才可以进行烹饪2干煸茶树菇把茶树菇泡软以后，锅内放适量的油，可以放少许的尖椒，把茶树菇放进去煸炒，不***放适量的酱油和糖，这道菜非常的香，具有茶树菇特别的浓郁香味。

新鲜茶树菇怎样做才好吃又简单

烧茶树菇 原材料 新鲜茶树菇咸肉小米辣水豆豉麻椒盐白砂糖生抽色拉油葱段作法 1新鲜茶树菇去根折段清洗后，放宽水锅里绰水后捞起来控干水分2蒸后的咸肉切片状，小米辣切斜刀3锅中加点油。

在酒店中，茶树菇也是卖的比较好的菜肴，一般用来炒或炖汤，炒出来的干香惹味，炖汤比较软烂鲜香，不同的做法，有不同风味茶树菇炖汤怎么做才好吃茶树菇是温补食用菌，含有丰富的菌蛋白葡聚糖多糖碳水化合物等营养。

可以做茶树菇烧木耳，需要准备一些新鲜的茶树菇，适量木耳，葱，香葱段，蒜片，老抽以及胡萝卜，先把茶树菇放到开水里面焯一下，木耳也焯一下，锅中加入一些色拉油烧到6成热，茶树菇放进去快速滑炒，加适量的盐翻炒均匀，加。

主料 带皮五花肉 180g 新鲜茶树菇 200g 辅料 洋葱 半个 红椒 半个 姜 三片 郫县豆瓣酱 1大勺 糖 12小匙 大蒜 3瓣 味精 12小匙 老抽 12小匙 色拉油 1大匙 香醋 1小匙 步骤 1五花肉清洗干净，切细条2。

1首先把排骨洗净，斩成中等大小的块状，然后放入烧开的沸水中，加入两块姜片，焯去血水，捞起过冷水洗净2然后将新鲜的茶树菇去根清洗干净红萝卜去皮切成滚刀块，姜切片3然后锅内加水烧开，把排骨茶树菇胡。

NO1 干锅茶树菇 准备食材如下鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙 具体做法如下将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后。

烧茶树菇 材料 新鲜茶树菇腊肉小米椒豆豉花椒盐白糖酱油麻油葱花做法 1新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份2蒸过的腊肉切薄片，小米椒切斜刀3锅里放油，放入腊肉炒香。

茶树菇和什么煲汤好水鸭茶树菇汤 材料水鸭半只，茶树菇250g，姜，盐，胡椒粉，料酒适量做法1水鸭加姜酒盐酱油胡椒粉腌制半个小时2腌鸭子的时间，将买回来的新鲜茶树菇用刀切去根部黑黑的菇蒂，再用。

1 茶树菇切丁，青椒切丁 2 鸡蛋打散 3 蔬菜丁加入鸡蛋液，加盐调味即可 4 热锅下油 5 定型 6 轻微翻炒 茶树菇鸭腿汤 材料鸭腿干茶树菇盐清水 制作过程1鸭腿洗净，放入凉水锅中，焯水，待用。

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