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皮蛋腌制时间太短能吃吗有毒吗

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而对于剥开壳后的皮蛋,不要将它长时间地暴露在空气中,最好在2小时以内吃完 ,否则很容易滋生沙门氏杆菌根据新版***人民共和国国家标准皮蛋GBT 96942014中对重金属含量的规定,皮蛋含铅量应在05毫克千克。

皮蛋腌制时间大概3040天腌制方法 新鲜鸭蛋,白石灰,食盐,大碱,黄丹粉,草木灰,黄土,稻壳用目缸,或者盆取茶30克,盐100克,大碱160克,白石灰400克黄丹粉10克,草木灰300克黄土1500克,稻责2500克热水倒皮蛋腌制时间太短能吃吗视频入缸。

皮蛋腌制时间太短能吃吗

可以吃的主要是放久了,水分没有了,还有就是碱性太多了皮蛋属腌制食物,如果没有出现异味的话是可以继续食用的,皮蛋是通过石膏进行变异的,石膏的保质期时间是非常长的,所以这个时候的皮蛋是可以继续吃的,但是如果。

皮蛋腌制时间太短能吃吗

1皮蛋没有凝固可以重新腌一下吗 可以如果是因为腌制时间太短,那么腌制的皮蛋就不会凝固,您可以尝试将皮蛋腌再制一段时间,以使腌制的皮蛋继续凝固,您也可以在锅中蒸制皮蛋,皮蛋蒸熟后会凝固,皮蛋的主要原料是鸭。

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