油条好吃又美味的做法如下1先和面，碗里加入500g的中筋面粉，加入4g的无铝泡打粉，4g的小苏打1g的酵母粉8g的盐，然后分多次加入350g的凉水搅拌均匀，用凉水和面做出来的油条才更蓬松，再加入15g的油搅拌均匀，面团。
我用的是双效无铝泡打粉，关键我炸的油条酥脆还好吃，我这个方子是一位天津过去在老国营早点铺工作了多年的老师傅给我的用这个方子炸出来的油条决对好吃配料面粉500克，双效无铝泡打粉25克，鸡 蛋50克，盐75克。
步骤1面粉泡打粉盐鸡蛋放入盆中2然后将所有材料揉成面团，饧发半小时3把饧发好的面团反复揉匀4擀成长条后按扁5用刀切成25cm左右宽的面片6然后略微拉长一点7将两根面片叠在一起。
经过千百年来前人的不懈努力与改良，才呈现出如今这种松软酥脆的油条在不同的地区，怎样制作天津油条好吃视频油条的叫法与吃法也是各不相同，到了天津，天津人称之为果子，然后在煎饼上涂上酱料，在卷上油条生菜叶，一道美味又简单的煎饼果子就。
1把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖2打开一包油条面，把面擀成长50厘米左右， 宽1820厘米，厚091厘米，然后用刀把面切下来，一条一条用手重叠顺好3油条面切成宽22。
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