用料 黄瓜 3根 盐 5克 酸甜黄瓜的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 洗净的黄瓜切成四段，每段再切成6等分，就像是*号的切法按图1的角度切掉黄瓜的芯子酸甜青瓜怎么做好吃窍门，只留质地比较脆硬的部分步骤 2 space；剥过皮之后用凉开水清洗，不要用自来水，因为是生吃的，怕不干净2拍碎长条条的青瓜就拍碎它，拍成一小块一小块的黄瓜就切厚厚的小小的块，当然也可以拍碎这样更加入味3放在一个干净的碗里，然后放盐，不。

再次将配料煮开把晾凉的黄瓜进行卤烫，然后捞出继续晾凉，一共这么卤烫三次 待卤烫的黄瓜彻底凉透后切片装瓶，瓶子一定记得消毒好，别带生水最后将配料倒入瓶中，盖紧盖子，腌制两天就可以吃啦 味道酸酸甜甜甜，清脆；今天就分享大家一个我妈妈用了十几年的腌黄瓜的方法，现在我也学来了用这个方法腌好的黄瓜口感非常的清脆爽口，酸甜开胃，比买的还要好吃做法非常的简单，腌2个小时就可以吃了，吃上一个月也不会坏，自己做的不含。

做法一1首先，洗干净黄瓜，准备开始处理2然后，削掉一点点皮切片3倒入一些米醋，大概泡到黄瓜的一半，充分抓匀，使得没一块黄瓜都有沾到白醋4再加一点点白糖进去，为什么加白糖呢一个原因是调口味。

酸甜青瓜怎么做好吃又简单

1、第三步盖好放进冰箱2－3小时，吃前加麻油，芝麻，如果喜欢吃辣的加点辣椒粉刚腌的会有股生黄瓜的青味，几个小时后，酸甜味入了黄瓜，更好吃哎里面的红柿子椒只是调颜色地望采纳。

2、1取一根黄瓜，表层黄瓜皮刮掉一点，洗净后擦干表层水分，备用2将黄瓜切断后，再切成条，切得时候注意粗细3切好的黄瓜平铺在盘中，取适量的盐撒在黄瓜表层，放进冰箱腌制15分钟415分钟后，取出黄瓜，将腌制出。

3、酸甜脆黄瓜的做法 1黄瓜一根洗净备用，话梅四颗，白糖少许盐适量，大蒜四颗 2黄瓜切片 3话梅肉切条 4大蒜拍成蓉 5将白醋糖蒜蓉话梅盐调成醋汁，浇在黄瓜上，拌匀 6放在冰箱冷藏一小时，即可食用。

4、要想它能够酸，那就需要腌泡，***炮少不了的东西就是生抽和陈醋，所以制造一道酸甜可口的黄瓜，需要的基本佐料就有大蒜，小米椒，生抽，陈醋，白糖做黄瓜时要记得刮掉黄瓜表面上的那些小刺，当然，不刮也无伤大雅，只是刮。

5、用料 青瓜 1条 糖 一勺陶瓷勺羹 辣椒 半个 白醋 一勺陶瓷勺羹 盐 半勺 蒜 2片 酸甜青瓜的做法 先把青瓜削皮，再把盐放进去搅拌，放45分钟把蒜剁碎，还有辣椒切细最后把辣椒和盐，糖。

6、1 一定要先拍扁，然后再切小段，这样才入味一定不要省略拍扁这个动作哟2 这个酱汁的比例是最好吃的，但是众口难调，各个地区的饮食习惯也不相同，您可以根据自己的口味酌情增减配料黄瓜中含有蛋白质糖类。

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白醋 适量 辣椒 3个 步骤 1青瓜准备好切成小块儿2红辣椒准备好 3白糖白醋，辣椒青瓜放一起搅拌好4拌均匀 5然后装进保鲜盒 6盖上盖子，腌几个小时就可以吃了，也可以放冰箱里面7酸酸甜甜脆脆的。

制作方法 1，将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用 2，将B里面的材料一起放进一个小碗里边，搅拌均匀，并放置到冰糖完全溶解 3，黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分。

1青瓜洗干净切圆圈状形状有点象花辫形 2青瓜切好用2匙盐腌出水此过程尽量腌渍40分钟3切好小红椒用小碟子装好，调入2一3茶匙白醋盐适量，生抽适量，白糖3茶匙拌均匀待用4青瓜盐腌40分钟后用手将。

酸黄瓜怎么做好吃，酸黄瓜是腌菜的一种口味比较的酸甜，是一道开胃小菜绝对下饭，一起来看看怎么做吧在制作美味的酸黄瓜之前，首先选择小一点的新鲜嫩黄瓜，然后清洗干净控干水分倒入盆中接着往盆里加入30克的食用盐。

把生菜切成丝状把洋葱胡萝卜也切成丝，先放在盘子中间，把橘子切成片围在容器的外围，把鱿鱼片摆在橘子的中间，把酸黄瓜切成片，和葡萄干一起摆在上面在吃的时候可以用番茄酱调成汁淋上去，非常的美味，口感很酸甜。

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