市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可海带能咬动或适合口感就是熟了经水泡制的水发海带,改刀***锅煮5分钟即可海带的营养价值海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值含有丰富的碘;我们都知道,干海带是由新鲜的海带直接晒干或加盐后晒干处理加工而成的因此在烹煮之前需要经过处理才能食用,那么干海带要煮多久才熟呢怎么判断干海带煮熟了呢下面我们就一起来了解下第一如果是还未泡发的干海带。
海带其实是不容易熟的,但如果煮的时间过长,它就会变硬,所以我们可以在里面加入少量的食用醋,这样海带能够很快软化海带也不能长时间浸泡,一般六个小时左右就可以了,如果浸泡的时间过长,海带中的营养物质就会流失;根据这一特点,可用淘米水泡发海带,既易发易洗,烧煮时也易酥软,也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但注意加碱不可过多,煮的时间也不可过长,煮时可用手试掐软硬,一旦煮软,立即停火另一种方法是干蒸。
建议楼主,煮海带的时候,放点青菜一起煮,那样海带很容易熟的这点是我妈妈告诉我的具体原理我也不太清楚,不好意思了海带熟没熟,简单啊 ,你拿一根筷子扎一下,试试啊我都这样鉴别的能扎透就熟了~~~;海带丝开水烫一下就熟,要看你要什么口感,脆的就烫一下,软一点就多煮会,煮到口感软烂也不会破坏海带的营养价值的。
1首先要将海带清洗干净,然后切成比较细的丝或者是片状,放在一边备用2将锅里面加入适量的清水烧开,将海带到进去,煮上几分钟,捞出来控水备用3准备一个容器,里面加入适量的食醋,然后将海带加入进去,在里面加入。
怎么判断海带丝是否煮熟
1、海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值含有丰富的碘等矿物质元素海带含热量低蛋白质含量中等矿物质丰富怎么判断海带是否煮熟过,研究发现,海带具有降血脂降血糖调节免疫抗凝血抗肿瘤排铅解毒和抗氧化等多种生物。
2、1如果没有经过泡发过的干海带,经要煮好的话,需要入高压锅中煮上15分钟左右便可以食用了2经过了水泡发过后的海带,只需要煮5分钟左右便可以食用,中途最好是换几次水,味道会好一些的3海带的体内带有着比较。
3、海带结要煮515分钟才熟,要看具体情况一般15分左右就熟了,但如果是经水泡过的海带,煮5分钟即可食用,在煮海带时,要随时翻动,这样能够是海带受热均匀要注意在食用海带时不能长时间的浸泡,通常浸泡6小时就可以。
4、我们都了解,干海带是由新鲜的海带丝立即晾干或放盐后晾干解决生产加工而成的因而在烹制以前需要历经解决才可以服用,那麼干海带要煮多长时间才熟呢怎么判断干海带煮熟了呢下边我们就一起来掌握下第一如果是还未泡。
5、固着器树状分支,用以附着海底岩石生长于水温较低的海中中国北部沿海及浙江福建沿海大量栽培,产量居世界第一富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘褐藻胶甘露醇等工业原料其叶状体可入药海带是一种营养价值很高的。
6、海带,很容易熟的,在热锅里三分钟就可以吃了。
7、1当海带煮至明显变软,选取较厚的一段用牙齿轻轻咬一下很容易就咬断,且感觉较为绵软则认为已熟2也可以用筷子去戳一下,很容易就戳破了,说明熟了戳海带时感觉还很坚韧,那就说明海带还需要继续煮比较厚的。
怎么判断海带是否煮熟了
为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可海带能咬动或适合口感就是熟了经水泡制的水发海带,改刀***锅煮5分钟即可。
海带丝是生的,很多吃法 炒着吃最好,蒜葱姜,点醋,点酱油,点糖,好了加点盐,看火候,尝尝烂点为好易消化放点肉更好了 用开水焯一下,烂点为好,捞出,凉后,蒜拌,辣椒拌,辣根拌,乱拌等,加点香油。
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