材料 豆腐1块，猪肉200g，香葱和小辣椒少许，油，盐 做法 1猪肉剁碎，加油盐调味2豆腐切成小方块，中间挖空，不要挖到底3把猪肉酿进去豆腐里边4煎熟装盘，撒上葱花和辣椒就OK了；By 营and营 1材料集合 2木耳焯水 3腐竹焯水 4辣椒油 盐 糖 醋 香油 麻油 烧烤粉 酱油 耗油 自己喜欢的调料随心情加 5肉肉吃多了来点素 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”。

凉拌金针菇 原料金针菇200克小米椒3个油盐陈醋酱油香油 做法1 金针菇洗净切去头部，辣椒切粒蒜头拍碎2 水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟，捞出沥干3 锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒；1准备米饭紫菜生菜蟹肉棒和火腿条调料番茄酱做法竹帘上铺张紫菜，再铺层米饭压米饭的勺子最好沾点水，这样比较好压2米饭上涂点番茄酱3依次放上生菜蟹肉棒和火腿条4再放胡萝卜丝和小。

自己做需要用韩式辣椒面加盐，糯米粉，葱姜蒜梨等发酵制成，太麻烦了然后加上一个五分熟的鸡蛋，更正宗一点就一定要加一匙牛肉酱，不是中国的牛肉酱，是将牛肉馅用酱油和糖，葱，蒜，姜，料酒腌制过后加上韩国大酱；1材料 豆芽， 洋葱， 生菜， 牛肉如果你不喜欢牛肉， 换点别的肉吧， 胡萝卜， 鸡蛋， 米饭， 韩国辣酱2蒸米饭豆芽和胡萝卜丝用开水燎过， 豆芽加少许葱花， 盐， 蒜蓉， 香油拌匀 胡萝卜撒一点盐事先淹好的。

绿秋葵这是唯一需要汆烫的蔬菜，先烧锅热水，水沸之后，放进秋葵汆烫个5分钟，随即捞起冲冷水，既然一桌凉拌，当然还要浸自冰水等到凉透沥干上桌，佐以蒜蓉酱油麻油的蘸酱而吃 小黄瓜将其拍碎，去除芯瓤后切约莫三公分的段，不抓。

凉拌下饭菜做法大全

1、特点 经济实惠，佐饭最宜凉拌菜的家常做法3 家常凉拌菜的做法 步骤1 取大盆，生菜洗净，撕成块加入盆中黄瓜去皮洗净，切成丝加入盆中香菜洗净切段加入盆中 步骤2 粉丝焯水后过冷水 步骤3 控净水分加入到盆中。

2、凉拌芹菜腐竹食材芹菜两小棵腐竹适量胡萝卜适量蒜适量 做法 1泡发腐竹将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水 2用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹匀均的泡发 3将泡发好的腐竹切段芹菜。

3、凉拌菜品种很多，家常也可以有很多做法炎热的夏天，餐桌上最离不开的就是凉拌菜凉拌土豆丝凉拌土豆丝准备食材土豆200克大蒜姜干辣椒秘制辣椒红油鸡粉白糖芝麻香油葱花适量 操作步骤。

4、泡菜饭的做法2 主料 米饭250g 韩式泡菜50g 胡萝卜30g 青菜30g 火腿30g 辅料 油适量 盐适量 胡椒粉1g 鸡精1g 香油适量 步骤 1准备好所有的食材 2青菜洗净切碎，胡萝卜和火腿切小粒，泡菜切碎 3炒锅倒香油倒入泡菜翻炒出。

5、过程1黄瓜洗净切丝，生抽陈醋蚝油盐糖混合搅拌均匀，白芝麻辣椒粉蒜末倒入碗中，锅中加入油烧热倒辣椒粉中炸出香味 2辣椒粉碗中倒入混合好的料汁拌匀，粉丝用热水烫软，然后控水和黄瓜丝混合，倒入凉。

凉拌饭的做法大全集窍门

娃娃菜的吃法很多，可以炒，比如木耳炒娃娃菜可以蒸，最经典的范蒸娃娃菜可以做汤，最好配宝宝汤等今天介绍的这道菜属于凉拌做好这道菜其实并不难，食材也很简单只要注意不要提前拌出来避免水，现在吃就很好吃。

菜米饭的做法 1 主料大米，糯米 辅料广式香肠，毛豆米，青菜，虾米，玉米粒 调料葱，凉拌酱油，糖，醋，料酒，盐，黄油，味精，胡椒粉 做法1将大米和糯米洗净，用水浸泡半小时2玉米用清水煮熟3起。

以下是凉拌木耳的做法配料黑木耳15g 辅料油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根1将木耳浸泡在冷水中2泡开后，剪去根部洗净锅里的水烧开后，加入木耳，煮。

做法1蒸米饭 这大家都会2豆芽和胡萝卜丝用开水燎过，豆芽加少许葱花，盐，蒜蓉，香油拌匀胡萝卜撒一点盐3事先淹好的牛肉炒熟4洋葱加一点生抽和糖炒熟生菜切成条5调辣酱可以按自己的口味，再加一些糖，醋。

万能调料汁所需要的食材大蒜姜小米椒熟的白芝麻白醋或凉拌米饭的做法者凉拌醋生抽耗油食用盐鸡精食用油花椒和八角做法步骤第一步，大蒜剥皮，用刀拍扁切成碎末家里有搅拌机的，也可以直接用搅拌机搅碎姜用。

凉拌菜做的好吃的秘诀凉菜的精髓不在调料的多少，而是在调料的比例搭配1麻酱汁将芝麻酱用香油调稀，加入盐味精香油和蒜泥调和均匀这种调味汁拌食荤素原料均可常见的有麻酱豇豆麻汁黄瓜等2咸鲜。

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