一准备以下食材 制作家常菜酸菜炒猪肉，首先需要准备的食材有酸菜肥瘦相间的五花肉生粉腌制的时候用生姜大蒜葱生抽适量的白砂糖食材准备好以后，先把买回来的酸菜用清水清洗干净，并且放到清水里浸泡半。

1备菜如图 酸菜炒肉比卖的还好吃，简单易做味道棒 2小火，肉炒香后出油，放入干辣椒 姜蒜 小米辣爆香 酸菜炒肉比卖的还好吃，简单易做味道棒 3大火，放入切碎酸菜容易入味，翻炒12分钟，让酸菜充分。

3猪肉丁与腌料混合放置5~10分钟 4热锅，腌好的猪肉丁下锅炒到表面熟了即可盛起，备用5配料辣椒与主配料酸菜下锅拌炒酸菜会含水，可以开小火翻炒，炒到个人喜爱的口感即可6加入猪肉丁继续翻炒。

1猪肉切片再剁碎成末姜蒜切碎，辣椒切段2剁好的猪肉放入盐和生抽腌十分钟3炒锅上火，油温热后放入姜蒜爆香4放入猪肉煸炒至断生起锅盛出备用5另起锅，放入油和辣椒，辣椒煸香6放入酸菜翻。

酸菜猪肉的做法 1猪肉切成小块，焯水后备用 2锅中倒入少许油，倒入葱段，姜片，再倒入肉翻炒后，加入所有调料和适量的水，中火煮一个小时肉就做好了 3粉条用少许温水泡软 4煮好的肉里加少许干辣椒，喜欢吃辣的。

酸菜炒肉片的做法1酸菜洗净切小段，辣椒切片，备用2热锅，倒入沙拉油烧热，放入姜丝辣椒片爆香，放入猪肉片炒至颜色变白3在的锅中续放入酸菜段炒约1分钟，再放入所有调味料拌炒入味即可食用价值1。

炒锅中放油，放入五花肉煸炒请点击输入图片描述 慢慢煸至五花肉变色请点击输入图片描述 放入洋葱炒出香味请点击输入图片描述 加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜与五花肉翻炒均匀即可，装盘后撒熟的白芝麻提香。

咸菜炒猪肉如何做，鲜咸爽口，很下饭也很开胃呢四姑给我带了一些自己腌制了咸菜尝一尝，说真，我第一次看到自身腌制的咸菜颜色那么好看的，金黄色晶莹剔透，我一直以为仅有外边售卖的才有这种颜色姑姑腌制的咸菜不但颜色。

用料咸菜 一包 ， 猪肉多或者少都可以，随个人喜好 油适量 ，淀粉 一小勺 咸菜炒猪肉的做法 咸菜拿出来后冲洗一下，切成丝请点击输入图片描述 瘦肉切成薄片，撒上一小勺生粉抓匀请点击输入图片描述 铁锅加入适量。

广东的酸菜炒猪肉加苦瓜做法 1选择苦瓜两根，洗净，摘除两头，切开后，掏出中间的囊2酸菜买的现成的，根据个人口味，一般一袋即可，方便又快捷不需要洗3将苦瓜切片，放入适量的盐腌制下，去除苦味猪肉洗净切成丝。

酸菜焖猪肉的做法步骤 1 准备材料，将包装酸菜打开冲洗干净，切好备用，猪肉切片捞酱油，味精，生粉，生油，捞匀备用，切好姜片，葱花 2 锅里适量油开火将肉炒熟捞出 3 适量油，放姜酸菜炒猪肉怎么炒好吃片，倒入酸菜炒，放小许酱油，糖。

当然是热锅先以一点油爆香蒜末再入炒猪肉啰！至猪肉表面泛白出油飘香约半分钟则豆干入锅，再快炒约1分多钟，猪肉定型表面略收敛成已熟状便置入酸菜酸菜炒匀了，调味，一匙~二匙的糖30CC左右的酱油，翻拌试味。

炖酸菜猪肉怎么做好吃 炖酸菜猪肉是一道家常菜，吃起来的味道还是不错的，首先需要我们准备好五花肉，红苕粉，还需要大葱，姜，花椒，大白菜，我们把大白菜洗干净，晾干水汽之后就可以切成丝，装入袋中，加入一勺盐和一勺醋。

炒菜的时候放入一些可以增添风味，我觉得辣白菜和猪肉超级搭配，再放一些很多人都喜欢吃的金针菇，就成了一道简单好吃的下饭菜，做法很简单，10分钟就可以完成，特别适合忙碌的上班族泡菜炒肉片的做法 步骤step 1 将金针菇。

潮州咸菜最好是帮子部分带点菜的 200g 配料大蒜 2～4瓣 红辣椒 少许 番茄可不要 小半个 调料生粉 少许 酱油 少许 油 适量 咸菜炒猪肉的做法 猪肉切片五花肉可以切厚点，加酱油调味。

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