湛江特色美食有1箕炊簸箕炊在茂名湛江一带十分盛行，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上2艾饼艾饼是广东省著名的汉族小吃，翠绿晶莹，入口幽香隐隐，软糯。

湛江美食有白切鸡簸箕炊雷州大粽油炸虾饼牛杂串木叶夹猪肠粉等1白切鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口，肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉酱油，保持了鸡肉。

1烤乳鸽湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只烤乳鸽口感香脆，肉质滑嫩2甘蔗作为全国第一大产量的甘蔗产地，来到湛江，不可不尝这里的甘蔗。

湛江的美食小吃的数量简直太多了，沙虫粥炸虾饼木叶夹狗肉簸箕炊等等，都相当好吃，如果你有机会到了湛江，这些美食你一定都要尝一下，相信你会喜欢上这些湛江味道的我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢。

一簸箕炊，这是一道在茂名以及湛江这边都十分盛行的 美食 ，制作方法也相对来说比较简单，就是把以及磨成浆的米粉放在簸箕里面用，然后上锅蒸煮，等一层煮熟之后再添加另外一层，一般都会要加到三层以上，等到米粉全部都熟了之后再用小刀。

1湛江白切鸡，湛江最有名的代表菜式之一，也是“广东三大名鸡”之一白切湛江特色美食小吃有哪些地方鸡在粤菜鸡肴中最为常见，其以制作简单，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，曾有“名震雷州三千里，味压江南十二楼”之美誉，它是湛江人节日。

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食下面跟着我来看看湛江特色美食有哪些吧希望对你有所帮助簸箕炊簸箕炊在茂名湛江一。

炸茄瓜蘸点豆瓣酱吃很美味哇#9825炮枣湛江特色小吃，香不过牙齿不好的亲吃的时候要注意啦#9825煎堆刚刚捞起来的煎堆圆滚滚，酥脆，香气喷人#9825麻通#9825水井油条实心的油条，皮又脆又香#9825。

1硇洲鲍鱼 硇洲鲍鱼，作为海鲜界的明星，湛江传统的吃法就是粉丝蒜蓉鲍鱼淡而无味的粉丝吸收了鲍鱼汁的鲜，加上蒜蓉的提香，简直是海鲜中的极品2硇洲青龙虾 硇洲青龙虾，自宋朝开始，历来是朝廷的贡品它有着海底。

湛江是一个 美食 天堂，只说三种 美食 真的好难选择纵横哥就挑最出名的三种来说吧 一是湛江虾 众所周知，湛江是全国的对虾交易中心，国内三条虾有两条出自湛江，国外每五条虾有一条出自湛江不过，对外出口的大多是养殖白虾，我。

广东湛江特色小吃有非常多，其中有比较美味的一项几种1海产品众所周知，湛江是一个沿海城市，到了湛江，海鲜是绝对不能错过的2特别是湛江烤生蚝，既经济实惠，又美味，绝对让你回味无穷当然各种各样的海产品都。

可见这样的一份汤底非常十足，涮出来的牛杂自然也是味道很浓，当然最地道的吃法那就是一定要试试老板为你准备的酱料，有点像豆瓣酱的味道，沾上之后一口一串味道甚是喜欢，一口气吃上15串也不觉得多第4个美食湛江簸箕炊。

要的就是那最原始的鲜美5鳗鱼丝 鳗鱼丝是一道绝佳的风味小吃湛江秘制的芝麻蜜汁香辣鳗鱼丝，经过独有配方的精心烤制，把海鳗独有的软嫩，鲜香保留了下来，再撒上铁锅炒制的芝麻，这味道不是一个好吃就足以形容。

2烤乳鸽湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只烤乳鸽口感香脆，肉质滑嫩3蟹蟹是湛江饭桌上常见的菜式，这里的蟹大肉厚沿海各地均有出产。

湛江特色美食有簸箕炊， 田艾饼，木叶夹， 糯米甜槽，沙螺粥，白切鸡，雷州白斩狗，炭烧生蚝，蒜蓉蒸沙虫， 硇洲鲍鱼具体风味介绍如下簸箕炊簸箕炊在茂名湛江一带十分盛行，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮。

你好非常荣幸能够回答你的问题，湛江有什么食物让我欲罢不能能其实湛江处于一个江河的交界处，除了广东 美食 白切鸡，以及各种粥类小吃以外，以外，最著名的就是海鲜产品，有龙虾，对虾，扇贝等多种海产品，但是在我所。

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