蒸面条是河南省安徽省北部以及鲁西南地区的传统面食，制作原料主要有五花肉青椒白菜黄豆芽等，口味鲜美，营养丰富面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史面条是一种制作简单食用方便营养丰富既可主食又可；蒸面条怎么做好吃 蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食，人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后，在锅内放入适量油，将切好的葱姜放入锅内，放入适量八角，再放入黄豆芽或豆角，加入盐酱油味精，在锅中炒3分钟左右，加入。

蒸面条，简单又美味，下面就说说肉片豆角蒸面条的做法工具材料 长豆角，猪肉，面条，酱油，盐，食用油，蒜 01 将长豆角洗净，切成寸段，再准备蒜瓣02 锅中放入清水，坐；蒸面条最重要的食材之一就是面条，所以面条的选择就很重要，蒸面条一定要选择细面条，而不要选择太粗的，因为细一点更容易入味看上去也更精致面条要稍微有些湿润的，千万不要用挂面2 7 蒸的时候，不要把面条压的。

家常蒸面条蒸面的大致流程就是先蒸一下面条，然后将蒸好的面条和配菜合炒，炒匀之后再次进锅蒸熟，比焖面流程复杂一点准备材料面条300克猪五花200克油豆角200克油老抽生抽盐葱姜蒜适量和八角1；1首先看一下我们所需要的食材细面条，猪肉，黄豆芽，豆角，葱姜2锅中添入清水，放上篦子，摊上蒸笼布3我们把面条放入盆中，加入一点熟油，然后把面条拌匀，这样可以防止面条蒸的时候粘连4把面条拌匀以后。

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1面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气俺家乡话，就是那股白的水汽后10~15分种端锅，放置一边备用2五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的青椒切块，生姜切片或丝我喜欢切丝，因为那样吃的时候不容易。

小时候最喜欢吃的饭就是妈妈做的蒸面条后来毕业后离家比较远，就尝试着按照妈妈教的方法做蒸面条，尝试还挺成功的那么，蒸苗条究竟怎么做好吃呢首先是面条的挑选，一定要用湿面条蒸，就是面条店铺卖的最细的那种面条。

1面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条2笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内***，大火烧开放入面条蒸10分钟3豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑。

11烧开后即可关火不用把菜炖熟，待会儿还要再蒸12将蒸好的面条放入菜中13将面条和菜翻拌均匀一手铲子一手筷子更方便14拌好的菜和面条一起放入蒸锅15盖上盖再蒸15分钟16蒸好即可出锅。

首先要准备两个做饭用的锅，其中一个要带篦子的那种是用来蒸面条的，另一个是炒菜用的展开长图 26 下面开始详细做法，准备用来蒸面条的锅内放入约两碗清水，接着放入篦子，然后把面条均匀的放在篦子上，最后盖上锅盖。

我们平时做面条一般是用煮的方法比较多，当然面条还有其他做法，比如炒炸等等，面条也可以拿来蒸，蒸出来的面条口感和煮的面条吃起来不一样，也很美味想要自己做蒸面条，有一些小窍门需要学一下那么，面条怎么蒸法呢。

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1、2蒸的时候，不要把面条压的太实，要面条蓬蓬松松的，蒸的时候要用大火先烧开水再放入面条蒸第一次一般蒸10分钟就可以了3蒸好的面条用一小勺食用油均匀倒在面条上，拌匀，放油是因为要防止面条沾上面条怎样蒸好吃又简单视频太多水汽。

2、辅料葱姜蒜适量辣椒适量花椒适量八角适量鸡蛋1个 配料盐适量鸡精适量生抽适量料酒适量香油适量白胡椒适量十三香适量 蒸面条的做法步骤 1 材料备好2 猪肉用盐，料酒，白胡椒，一个鸡蛋搅拌均匀。

3、蒸面条的做法一主料细面条五花肉配料豆角姜辣椒蒜八角盐鸡精十三香酱油食用油1先把豆角给洗干净，切成同样大小的段2把五花肉给清洗一下，切成片切好以后留有备用3把辣椒切成段。

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