酸辣粉的做法 步骤step 1 粉条在温水中浸泡至软步骤step 2 芹菜切成芹菜花，小葱切成葱花备用步骤step 3 花生和黄豆炸酥备用步骤step 4 芽菜末榨菜末酱油醋盐辣椒油花椒粉猪油调成调味汁备用步骤s。
特制酸辣红薯粉的做法步骤 1 准备食材红薯粉放入清水中浸泡并将辅料准备齐全，洗净备用同时备好 好欢螺 红油配料包 2 炸黄豆首先取适量黄豆事先用清水浸泡1个晚上 3 将泡好的黄豆滤干水后放入油锅中炸，控制好。
1首先去超市买来红薯粉，把红薯粉洗干净，发泡好2准备好煮锅，把红薯粉放入锅里多加水煮熟3准备好一个大点的碗，把醋生抽老干妈或者花椒油辣椒油香菜花生米等放入碗里拌匀醋要多放点做成调料汁4。
步骤1红薯粉泡软放入沸水中煮熟2碗中放入蒜泥两勺，熟芝麻1勺，葱一勺，小米辣3锅中入油，放入辣椒油加热4浇入碗中，再加入两勺生抽，两勺醋，少许盐搅拌均匀5加入半碗水6捞出粉丝过凉水。
热呼呼家常酸辣红薯粉的做法步骤 1 各种材料图，红薯粉条提前一个小时，放到盆中加温水泡软备用2 锅中加油烧热后下姜蒜蓉爆出香味，倒入肉沫翻炒变白后，如果肉沫偏肥就多煸炒一会儿，至炒出肥肉沫的油加剁椒。
做法 1 准备食材2 红薯粉先用温水浸泡30分钟3 准备一个小碗，加入香醋大约15ml生抽20ml老抽5ml食盐约2g，搅拌均匀备用4 锅中放入适量清水烧开，加入红薯粉，煮至没有硬芯即可5 把煮好的红薯。
红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料调料 生抽少许油辣子醋稍微多放点碎花生油葱花香菜通通放入量用多少看各人口味了2酸辣。
酸辣粉的做法步骤 1 辣椒面和花椒粒放进耐热容器中，大一点儿，否色溢出来就不好了2 烧热玉米油至6成热何为6成热把手掌放在油锅上，掌心微微发热，油面稍有动静就差不过关火，晃晃油锅，再略降降温3。
酸辣粉的简单做法及配方 小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称下面我来给大家介绍酸辣粉的简单做法及配方，大家快来尝试吧！原料红薯淀粉5000克，明矾3540克，熟芡酸辣红薯粉的做法大全家常窍门糊125130克注熟芡为红薯淀粉先用清。
放香菜花生鸡蛋即可另外的做法用料 红薯粉 50g ， 食盐 2g ， 香菜 ，小米椒 ， 辣椒油， 香醋 15ml ， 生抽 20ml ，老抽 5ml， 香葱 ， 蒜 做法 1 准备食材2 红薯粉先用温水浸泡30。
手工酸辣粉的做法及配方如下配方甘薯粉510克辅料白矾3克，大豆15克，芽菜20克，芹菜15克，香菜10克，牛肉瘦25克调料辣椒油15克，酱油5克制作方法1酸菜改刀切小粉条用开水泡软取半根葱切末，姜。
酸辣美味过瘾，吃一次就让人回味无穷，非常适合在家做虽然没有街上卖的酸辣粉里的调料多，也没有人家说的那么正宗但是自己在家做出来这个味道绝对比卖的要好吃，喜欢的朋友可以在家试一试哦 小贴士 鉴别真正红薯粉的。
由于价廉物美，口感麻辣鲜爽油而不腻，素有“天下第一粉”的美名下面是我为大家带来了酸辣粉的做法，希望喜欢原料红薯粉140克干木耳10克 辅料红椒1个青椒1个 调料食盐味精蒜香油白砂糖香菜段。
酸辣粉是重庆市四川省贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜川菜贵州小吃以下是我为大家整理的关于酸辣粉的7种做法，供大家参考！酸辣粉做法 一 原料 红薯粉140克干木耳10克红椒1个青椒1个食盐4克。
今天教你们做Q弹爽滑的纯手工红薯粉条，再来一碗超解馋的酸辣粉，酸辣爽滑，Q弹有嚼劲，味道是真的绝了 纯手工酸辣粉的做法 步骤step 1 红薯淀粉用擀面杖擀碎，然后过筛入碗中 步骤step 2 取75g过筛后的红薯淀粉倒入锅中。
白糖4克搅拌均匀第五步把烫熟的红薯粉和海带丝用一个盆装在一起，将第四步调好的味汁倒入其中，挑拌均匀入味，撒上熟芝麻和香菜末即可食用第六步把做好的凉拌酸辣粉放入冰箱冷藏1030分钟更爽。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！