看虾的个头，如果个头比较小，一般23分钟就熟了如果虾的个头比较大，一般需要煮5分钟左右虾是我们比较常见的一种食材，虾肉中的营养成分比较高，肉质细嫩，容易消化和吸收，特别适合老人和小朋友食用虾Shrimp。
“通常白水煮虾，一般根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般23分钟即可，虾变红就说明已经熟了”。
虾蒸着吃需要3~5分钟，具体需要根据虾的处理方式区分1虾若为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整只虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间控制在5分钟为佳2若。
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