1首先准备材料新鲜天麻瘦肉大蒜青新鲜的天麻怎么做最好吃红辣椒2将天麻去皮3然后切片4青红辣椒切丝，大蒜拍扁切沫5接着切点葱花6瘦肉加入一勺生粉抓匀腌制一分钟7然后锅中倒油，加入瘦肉进行翻炒片刻8。

1 鲜天麻羊肝粥 原料鲜天麻150克，羊肝60克，葱30克，大米100克 制作方法鲜天麻见上述制作，羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉，葱切成米备用锅内放入油适量， 烧至6成热放入葱米，炸出香味后加入清水。

1做法一1准备鸡蛋一个，天麻适量，把天麻切片，也可以去药店研成细粉2将天麻片或者天麻细粉加适量的清水煮至十分钟左右 3在锅中打入鸡蛋调匀，直接取出食用2做法二1天麻切片，准备老母鸡一只。

将鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁片丝，在开水中焯一下，放在冷水中浸泡05－1小时，即可做菜粥食用鲜天麻的食用方法和制作过程 1 鲜天麻羊肝粥 鲜天麻150克，羊肝60克，葱30克，大米100克。

新鲜天麻可以做成天麻炖鸡，做法如下准备材料鸡500克天麻5克食盐2克红枣4颗料酒5克姜片5克葱5克 一准备姜片5g二将鸡块500g倒入锅中三加入天麻5g盐2g红枣4个，料酒5g姜片四再加入。

箭麻和大白麻可以加工商品麻天麻的加工，应随起随加工，存放的时间过长，天麻就会变空1分等 根据天麻大小，可分为3～4个等级，一般鲜重在90克以上的为一等，45～85克的为二等，45克以下和碰伤挖断的为三等。

方法1，首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，PS清洗的时候只需要把泥土洗干净，切记用力搓洗，将天麻的2端都弄得有损伤2，锅中放满水，先烧开，然后放入天麻煮23分钟即可，PS煮的时候切记不要煮太久了，只。

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