1、优质量好的小茴香，颜色偏土黄色或者黄绿色，形状像稻谷状，粒大而长，质地饱满，鲜艳光亮，有浓浓的甘草香味，柄梗杂质较少另外一定要看茴香的干湿度，通常购买时，选择散装较好，如果是瓶装的，可将瓶子倒过来，如。

2、鉴别方法首先看颜色，颜色越绿说明越新鲜，放久了或老了，叶子会发黄，吃起来口感发柴其二看茴香茎，茎越短越嫩，茎长的说明生长周期比较长，就会越老三拿起一根用手折一折茴香茎，最好是贴近根的部位，如果很。

3、优质茴香色泽黄绿明亮，颗粒饱满，干燥而无杂质，气味香辣。

4、优良质量好的小茴香，颜色偏土黄色或者黄绿色，形状像稻谷状，粒大而长，质地饱满，鲜艳光亮，有浓浓的甘草香味，柄梗杂质较少另外一定要看茴香的干湿度，通常购买时，选择散装较好，如果是瓶装的，可将瓶子倒过来。

5、请问是包饺子还是药用，包饺子的话自然市场买新鲜的小茴香如果是药用的话，应该去药房买炮制过的如果是下卤料，应该用干茴香，炮制过的也可以使用。

6、1桂皮广西的最好，选无霉点，外面灰棕色，里面红棕色的皮细油质多，好的桂皮用手摸两下，手上会有清晰简单舒服的香气，不是很复杂的感觉2小茴香 要选绿色的，久了颜色会发黄，香味会散失3草果。

7、想要服用八角茴香，那么首先我们就要学会挑选出优质的八怎样挑选优质茴香种子角茴香才行，而且我们在挑选八角茴香的时候，分辨的方法也很简单，数数有几个角就行了正规的超市或者菜市场用莽草冒充八角的倒是不太多不过和花椒一样，都有些贩子。

8、种类挑选 茴香一般选取生长发育快耐低温抗病性生产量高的种类，如内蒙古自治区小茴香青县“大苠”小茴香等上肥翻耕 1亩施优良沤肥有机肥3000KG磷肥100KG或二铵15～20KG，施博路面，深松耙细做畦，畦宽12米。

9、高产种植技术想要高产量的种植茴香我们需要做到以下几点1第一步是选择优质的茴香种子并且在播种茴香种子之前，我们还要用清水泡上24个小时以便于茴香种子的萌芽 2 第二步就是测量好种植茴香的播种距离，因为只有适当的。

10、二品种选择 茴香一般选择生长快耐寒抗病产量高的品种，如内蒙古小茴香青县“大苠”小茴香等三施肥整地 每亩施优质腐熟农家肥3000公斤过磷酸钙100公斤或二铵15～20公斤，普施地面，深翻耙细做畦，畦宽12米。

11、栽种前准备工作 选种依据不一样的气候和自然地理标准挑选相一致的种类，以华北地区为例子挑选耐旱灾抗严寒的种类选地小茴香对土壤层规定不高，小茴香的栽种土壤层应挑选沙土地，试压便捷的土地资源作为播种地开展播种。

12、八角茴香树的根系相对性较差，倘若栽种在出风口，非常容易被风大吹倒，反而不益于八角树的优质增产，危害八角树的正常的开花结果2选择优质良种要想八角树结果早，在繁育树苗的时，最好是选择具备20~50年的冠径，具备优质。

13、1栽培季节和方式球茎茴香在栽培方式上分露地栽培和保护地栽培春夏季可采用露地栽培，但要利用保护地来育苗如北京一般在3月下旬播种育苗，4月下旬定植，6月中旬收获北方地区还可利用保护地来实现周年栽培生产，在。

14、要给土壤进行翻地，可以翻耕土壤20厘米深并且在土壤里掺合复合肥或者是农家肥并且要加入磷肥40斤，钾肥15斤，这样会让土壤更加肥沃茴香种植方法茴香要选择适合当地气温环境的种子来种植并且要选择抵抗疾病能力高，产量高。

15、孜然，安息茴香，Cuimn也是舶来品，在叙利亚，埃及，印度都有大量生产，中国的新疆，甘肃地区有种植香气很浓烈，能很好的去腥，适合和羊肉等腥味重的肉类搭配这个相信大家也不陌生了，是烧烤常用的香料小茴香，怀香。

16、一般来说茴香播种的时候采用的是湿播的方式，也就是在播种之前做畦的时候要在下面留一些土，播种前要浇底水，等到水开始向下面渗透的时候再均匀的散播，最后盖上土茴香种植应选择土层深厚盐脱良好通透性强排水好的。

17、秋季露地种植的一茬，为持续供应市场，可于立冬前连根挖起假植于阳畦，随需要随时上市采种 秋茬栽培的球茎茴香中选择结球紧实球形外观好的壮健株作母株，贮于菜窖或假植于阳畦越冬，春季及早移栽露地，植株抽薹后拔除有。

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